Plăcere de vacanță fără regrete

Vacanță - timpul de relaxare, dar și de sărbătoare. Vă vom arăta cum să evitați „bagajul în exces” pe șolduri.

Lansat: 1 iul 2013 | 00:00

Ce idee minunată: să te întinzi pe plajă, ronțăind înghețată, în timp ce razele de soare pline de suflet îți gâdilă vârful nasului. În mijlocul confortului, toate rezoluțiile se topesc. Ceea ce rămâne în vederea bombelor cu calorii care au fost consumate este conștiința vinovată. Deseori cunoașteți și fenomenul neplăcut „Nu mai contează acum”, care vă încurajează să vă sărbătoriți.

Uneori, propriile procese biochimice ale organismului sunt cele care fac senzația de sațietate w.o. a pune. În mod normal, corpul trimite hormonul leptină când stocurile de energie sunt pline. La mulți oameni această buclă de control este deranjată. Creierul semnalează fără scrupule: „Vă rog mai mult.” Și „mai mult” va rămâne apoi pe coaste. Soluția: sărbători sănătoase în loc de „orori” plictisitoare. Și cel mai bun lucru în acest sens: acest motto este cu siguranță potrivit pentru vară.

Primele 8 cele mai mari capcane pentru calorii de vară

Să începem cu o privire la capcanele clasice de calorii pe care vara ni le rezervă. În primul rând: Nu este vorba de a te pedepsi în vacanța ta binemeritată. Dimpotriva. Plăcerea este chiar dorită și este un element esențial al propriei bunăstări. Este necesară multă atenție. Oricine știe despre capcanele pentru calorii le poate manipula în propriile mâini. Se aplică următoarele: Dacă baza este corectă și consumați o dietă echilibrată și sănătoasă în cea mai mare parte, sunt permise excepții între ele.

Capcană pentru calorii 1: mâncare la grătar

Alimentele care trebuie preparate la grătar prezintă de obicei avantajul că nu necesită grăsimi suplimentare. În acest sens, grătarul este una dintre metodele de gătit recomandate. Cu toate acestea, asigurați-vă că piesele corecte aterizează pe grătarul grătarului. Pieptul de pui, peștele și fripturile fără margine grasă au un conținut scăzut de grăsimi și sunt delicioase. Spre deosebire de bratwurst, care oferă nu numai 400 kcal pe bucată, ci și multă grăsime. Legumele au un gust mai bun decât s-ar putea presupune unele grouch de legume. Frigarui de ciuperci, dovlecei sau felii de vinete (cu sare, piper si oregano) sunt alternative delicioase de gratar la carne.

Capcană pentru calorii 2: Băuturi răcoritoare răcite cu gheață

Ceaiul cu gheață în special este cea mai bună băutură răcoritoare. Captura: ingredientul principal este zahărul. Un test efectuat de Camera austriacă a muncii a arătat că ceaiurile înghețate livrează în medie între 18 și 24 de cuburi de zahăr pe litru.

Gândește-te doar la asta: ai vrea să mănânci acest munte de zahăr? Cu siguranta nu! Ceaiul înghețat de casă este o alternativă perfectă. Pur și simplu fierbeți apă fierbinte, alegeți tipul de ceai pe care îl doriți, absoarbeți-l și lăsați-l să se răcească. Ierburile proaspete, ghimbirul, lămâia sau feliile de portocală completează băutura. În acest fel, nu numai că economisești calorii, ci și te duci ușor pe portofel.

Capcana pentru calorii 3: înghețată

O vară fără gheață? Un gând de neimaginat! Nici nu trebuie să te descurci. Înghețatele pe bază de apă și fructe conțin mai puțin de 3% grăsimi, ceea ce le face produse „slim-gourmet”. Ar trebui să fii puțin mai precaut în legătură cu înghețata de înghețată. Dar există și diferențe în cadrul „familiei de înghețată cu înghețată”. O lingură de înghețată de ciocolată, nuci sau fistic conține deja aproximativ 136 de calorii. Pentru comparație: înghețata de căpșuni, de exemplu, este mai fructată și mai scăzută în calorii, cu doar aproximativ 70 de calorii pe lingură.

Capcana pentru calorii 4: vafe

Conurile de vafe oferă înghețatei un fler special, dar oferă calorii suplimentare care de multe ori nu sunt luate în considerare în bilanțul caloriilor. Înghețata servită în vafe oferă în medie cu 50-100 de calorii în plus. Puteți economisi aceste calorii pur și simplu scoțând înghețata dintr-o cană de hârtie.

Capcana pentru calorii 5: salate

Salate, o capcană pentru calorii? Sună la început ca poveștile soțiilor vechi! De fapt, unele salate nu sunt decât ușoare. Salatele de cartofi cu un conținut foarte ridicat de ulei, în special, dar și salatele populare ale fermierilor cu brânză, sunt deja o mică masă principală. Același lucru este valabil și pentru mozzarella cu roșie caprese. O porție conține deja aproximativ 400 kcal - acesta este numărul de calorii pe o farfurie mică de spaghete cu sos de roșii.

Capcană pentru calorii 6: cocktailuri

Seara, plimbați-vă de-a lungul promenadei de pe plajă și opriți-vă la un bar. Așa „gustă” vara! Dar fii atent, unele cocktail-uri sunt dure. Așadar, smântâna sau laptele de nucă de cocos oferă nu numai o mulțime de calorii, ci și multe grăsimi. O pina colada conține până la 400 kcal pe pahar. Un pahar de vin spumant, pe de altă parte, reprezintă doar 120 kcal. Cocktail-urile cu multă „gheață zdrobită”, cum ar fi caipirinha și mojito, sunt, de asemenea, mai scăzute în calorii. În plus, cu cât este mai mult alcool în băutură, cu atât are mai multe calorii. Efectul secundar fatal al alcoolului: oprește arderea caloriilor, stimulează pofta de mâncare și favorizează acumularea de grăsimi corporale.

Capcană pentru calorii 7: gustări la barul de pe plajă

Cartofi prăjiți, hot dog, felii de pizza - barul de pe plajă oferă gustări rapide, dar nu întotdeauna sănătoase. O porție de cartofi prăjiți conține o cantitate bună de 300 kcal, un hot dog oferă aproximativ 350 kcal. Feliile de pizza se consumă rapid „între ușă și balama” și nu aduc niciun efect de saturație vizibil.

De aici și sfatul nostru: Luați timp să mâncați în timp ce vă scăldați. Aduceți-vă propriul coș de picnic și preparați-l cu fructe și legume răcoritoare și umplând produse de patiserie integrale.

Capcană pentru calorii 8: Hoteluri all inclusive

Mâncarea non-stop - un paradis culinar. Ceea ce sună promițător se poate transforma rapid în Ba (u) che. Cel mai important lucru este alegerea corectă. A rămâne subțire începe cu micul dejun: lăsați afară alimentele grase, cum ar fi ouăle prăjite și slănina, precum și produsele de patiserie mici și dulci.

Dacă aveți o mulțime de alegeri, sunteți tentați să o cumpărați doar pentru bani. Nu vrei să „dai nimic”. Fidel devizei adesea citate: „Mai bine să vă răsuciți stomacul decât să dați proprietarului ceva gratuit” Cu toate acestea: Cu o ofertă bogată, cu un „mic dejun târziu”, prânz, gustare după-amiaza, cină și gustare la miezul nopții, puteți sări peste un curs în siguranță. Ce ar trebui să luați în considerare atunci când alegeți mâncăruri regionale tipice, veți afla imediat după aceea în restaurantul nostru verificați „bucătăria străină”.

Bucătăria străină - cea mai bună alegere în țările îndepărtate

„Vacanță de companie” - acest motto se aplică nu numai pentru dvs., ci și pentru aragazul intern. Se spune: Stai mult în bucătărie? Nu multumesc! Unul ar fi mai degrabă gătit fin. Și sincer să fiu: Ce ar putea fi mai frumos decât să stăm împreună la o masă în nopțile blânde de vară?

Toate bine și bine. Singura captură: în restaurante este dificil sau chiar imposibil să controlezi compoziția felurilor de mâncare individuale. Practic, acest lucru nu este deloc necesar. „Chiar nu?” Te vei întreba uimit? Răspunsul nostru: „Nu trebuie să vă faceți griji - dacă faceți alegerea corectă!” De ce nu vă angajați într-o călătorie culinară cu noi și vă plimbați prin bucătării îndepărtate?.

Paste nesfârșite? Mănâncă la italian!

Mamma Mia! Dacă aș putea să mă opresc! Bucătăria „roșie, verde, albă” are multe delicii culinare de oferit. Cea mai mare provocare este inițial decizia „paste sau pizza”?

Aici puteți accesa fără ezitare: Pentru a rămâne cu duelul de paste versus pizza: Dacă vă urmăriți silueta, ar trebui să lăsați pastele să iasă învingătoare. Mai ales felurile de mâncare cu paste cu sosuri ușoare de legume nu împovără în exces contul de calorii. Supele clare, cum ar fi minestrone, o salată mixtă, carpaccio sau pepene galben cu șuncă de la Parma, sunt aperitive răcoritoare și cu conținut scăzut de calorii. Alimentele la grătar precum peștele și puiul sunt, de asemenea, o alegere slabă. În general, acordați atenție preparării delicate și evitați alimentele prăjite. Îți place un desert? Vă rog! O salată de fructe oferă vitamine importante, sorbetul se răcește din interior.

Mai degrabă ar trebui să evitați: În principiu, pastele sunt o alegere bună. În combinație cu brânză și smântână, pastele cu amidon devin rapid o bombă de calorii și grăsimi. Evitați spaghetele carbonara. În cazul pizza, toppingul decide dacă este top sau flop. Cârnații cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi salamul, trebuie lăsați deoparte, la fel ca brânza excesivă. De asemenea, ar trebui să aveți grijă și de legumele murate în ulei, antipasti tipici. Tiramisu Panna Cotta și alți clasici italieni încântă palatul, dar nu cântarele.

Croissant și baghetă - ce ar trebui să luați în considerare cu francezii!

Paris - orașul iubirii și al mâncării bune. Dezavantajul: bucătăria nobilă este adesea foarte bogată în calorii, mai ales că nu există economii la unt, smântână și brânză.

Aici puteți accesa fără ezitare: Există destul de multe specialități din pește și legume cu conținut scăzut de calorii, care sunt, de asemenea, sănătoase. Exemple cunoscute: supă de ceapă (fără topping de brânză), bouillabaise și scoici la grătar. Următoarele se aplică preparatelor din carne: alegeți feluri de mâncare cu sosuri limpezi. Acestea nu sunt de obicei întinse cu Obers. Mâncărurile din pește sunt întotdeauna o alegere bună. O cremă de caramel este recomandată ca finisaj dulce.

Mai degrabă ar trebui să evitați: Camembert la cuptor, gratini, plăcinte și quiche sunt opțiuni mai puțin prietenoase. Când vine vorba de deserturi, mousse au chocolat, crêpes suzette sau tarte tatin sunt printre grei.

Sărbătoare cu spirit - ce trebuie să știți despre spaniol

Ole, ole! Mâncarea spaniolă a adorat-o! Acesta oferă o mare varietate de mâncăruri regionale și specialități. Peștele și fructele de mare joacă un rol important, la fel ca și cartofii și leguminoasele. De fapt, o bază sănătoasă.

Aici puteți accesa fără ezitare: Șuncă serrano cu pepene galben sau midii în sos de vin alb - simbolul culinar al vacanței. Una ușoară la asta. Preparatele principale, cum ar fi peștele sau carnea gătită în sare, sunt de asemenea bune pentru figură. La desert, puteți folosi sorbe în toate variantele.

Mai degrabă ar trebui să evitați: Aioli - o maioneză de usturoi - cu pâine este disponibilă în aproape toate restaurantele spaniole. Bucurat ca starter, vă „încărcați” contul de calorii cu 300 de calorii bune pe porție. Multe tapas precum curmalele cu slănină, tortilla, patatas bravas cu dip sau creveți în ulei de usturoi conțin, de asemenea, multă grăsime.

Chiar și în regiunile spaniole, se aplică următoarele: Evitați alimentele prăjite, cum ar fi inelele de calmar coapte în ulei.

Flerul sudic pe farfurie - cu grecii

Mentalitatea sudică se poate lăuda cu un mare plus. Oamenii se răsfățează cu plăcere și, de fapt, își iau timp să mănânce. Incorporați într-un cadru sociabil, oamenii beau și sărbătoresc - adesea ore întregi. În acest fel, urâtul „Kalorientierchen” se înmulțește adesea în cel mai scurt timp. Ce poti face?

Aici puteți accesa fără ezitare: Preferați salatele care au fost îmbrăcate cu puțin ulei. Chiar mai bine: stropiți tu însăși marinata peste salată. Un bun început sunt tzatziki și supele pe bază de legume. Ca fel principal, cel mai bine este să folosiți pește sau carne la grătar. Mănâncă orez sau cartofi în loc de cartofii prăjiți adesea. Fructele proaspete, poate în combinație cu un iaurt grecesc, completează meniul ușor.

Mai degrabă ar trebui să evitați: Amintiți-vă: uleiul de măsline este sănătos, dar prea multe ajung pe șolduri. Și nu există lipsă de ulei de măsline în bucătăria greacă. Ar trebui să fii deosebit de atent cu clasicul grecesc - musaca. O portie are aproape 1000 de calorii. Aceasta corespunde cu jumătate din necesarul mediu zilnic. Baklava și bilele de miere sunt mici bombe de zahăr.

Sfat: împarte porțiunea dacă nu poți rezista!

Mâncare rapidă într-o variantă „ușoară” - sănătoasă pentru japonezi

Ce asociați cu bucătăria japoneză? Probabil primul lucru care îmi va veni în minte este sushi. O alegere buna. Dar citește singur:

Aici puteți accesa fără ezitare: Sashimi sau sushi, combinația de alge marine, pește, orez și legume sunt un adevărat deliciu pentru echilibrul caloric. Specialitățile oferă o mulțime de proteine de înaltă calitate, cu doar câteva calorii. De asemenea, puteți mânca supă de miso fără ezitare. De ce nu încercați fructe exotice și rareori consumate, cum ar fi nashi și litchi și lăsați masa să se termine cu un gust dulce. Ceaiul verde este recomandat ca un „digestiv” fără calorii. Ingredientele sale speciale stimulează - mintea și arderea grăsimilor.

Mai degrabă ar trebui să evitați: Ar trebui să aveți grijă doar cu alimente foarte grase, cum ar fi tempura. În acest fel de mâncare, bucăți de legume și pește sunt acoperite cu aluat și prăjite în ulei fierbinte. Frigăruile de sos cu sos de arahide fac, de asemenea, o mare diferență în comparație cu alte feluri de mâncare.

Rulouri de primăvară și rață din Beijing - chinezii au și capcane pentru calorii

Legume, tăiței, orez - bucătăria chinezească oferă o selecție bogată de mâncăruri sănătoase și cu conținut scăzut de calorii. Dar și aici există excepții. Deveniți detectiv și expuneți „oaia neagră cu calorii”.

Aici puteți accesa fără ezitare: Dacă vrei să faci ceva bun pentru silueta ta, poți alege feluri de mâncare proaspete, crocante în wok. De asemenea, vă oferă o încărcătură concentrată de ingrediente care promovează sănătatea. Mâncărurile aburite, cum ar fi dim sum (găluște aburite), oferă, de asemenea, o plăcere fără griji

Mai degrabă ar trebui să evitați: Nici o mâncare chinezească fără sul de primăvară? Din când în când, ar trebui să evitați starterul bogat în grăsimi datorită siluetei dvs. Faimosul rață din Peking și tăiței prăjiți ar trebui să fie, de asemenea, rareori în meniu. Fructele coapte cu miere sunt unul dintre felurile de mâncare prăjite care trebuie evitate.

Rețeta secretă este: plăcere conștientă și mult exercițiu

Nimeni nu trebuie să respecte regulile stricte ale dietei în vacanță. Ar fi și mai frumos! Ați prefera să vă bucurați de timp, să vă delectați cu delicatese și să încercați delicatese locale. La fel ca în multe lucruri din viață, „doza face otravă”. Cu alte cuvinte: urmăriți doar soldul săptămânal. Acest lucru ar trebui să fie potrivit pentru o vacanță fără griji, fără greutate suplimentară.

În plus, Balanța lăsată acasă are mai multe șanse să ierte păcatele minore dacă vă exersați suficient. „O, nu”, ați putea spune, „nu în vacanță. Vreau doar să mă întind lângă piscină și să nu fac nimic. ”De ce nu combini sportul cu plăcerea - ce zici de o plimbare romantică pe plajă sau un joc de volei pe plajă? Cu siguranță vă veți bucura de delicioasa înghețată ca recompensă. Așa ar trebui să fie!;-)

kilogramEchipa Coach ™ vă urează o vară extraordinară - relaxare bună!

Autor: Mag. Sylvia Neubauer

Bine ați venit la KiloCoach ™!

KiloCoach ™ oferă cunoștințele și instrumentele pentru pierderea în greutate cu succes. Fara diete radicale, fara efect yo-yo - recomandat de asiguratorii de sanatate si confirmat stiintific.

Calculați-vă IMC

beneficii

Slăbește fără foame
Fără cerințe de dietă
Fără efectul yo-yo
Cu sprijinul experților
Comunitate motivantă

Înregistrați-vă aici

Studii științifice

Schimbarea comportamentului de sănătate cu ajutorul unui program de slăbire online