Plăcerea și sănătatea Home Food Nutrition Institute

Institutul de nutriție este fundația corporativă a Restalliance, creată în ianuarie 2020. Ambiția sa este de a genera cunoștințe despre comportamentul alimentar al persoanelor fragile pentru a inova și a păstra plăcerea de a mânca.

Suntem convinși că mâncarea rămâne un act unic, care poartă sens, plăcere și convivialitate, esențiale pentru bunăstarea generală.

Institutul de nutriție este hotărât inovator și unic; această viziune se manifestă printr-un premiu de cercetare, proiecte de cercetare colaborativă sub formă de Living Labs și întâlniri de experți.

plăcerea

Este urgent să ai grijă de plăcerea de a mânca și să înțelegi factorii determinanți care stimulează dorința de a mânca dintre cei mai fragili ca bastion împotriva subnutriției.

„Pentru a răspunde la aceste întrebări, Restalliance a dorit crearea Institutului de nutriție” declară Anne Moreau, în calitate de delegat general.