Plăcerea, un ingredient esențial pentru dezvoltarea unor obiceiuri alimentare sănătoase! 100 °

Sfaturile nutriționale sunt peste tot și devine dificil de navigat. Și totuși, există o noțiune inseparabilă de alimentație sănătoasă care ar trebui promovată de toată lumea: să prețuiască plăcerea de a mânca !

Plăcerea este cheia pentru a mânca bine

Mâncarea nu servește doar pentru a vă hrăni corpul astfel încât să se poată dezvolta, ci este și o oportunitate de a descoperi noi arome, texturi, mirosuri, de a vă bucura de gătit și de a vă distra bine în jurul mesei. Când plăcerea se află în centrul alimentației, devine mult mai atractiv să consumi o varietate de alimente, care merge mână în mână cu o dietă echilibrată.

Plăcerea de a mânca cu simțurile tale

Educația senzorială acordă o atenție specială celor cinci simțuri (vedere, miros, atingere, gust și auz) și își propune să sporească plăcerea, emoțiile, senzațiile și preferințele alimentare ale fiecăruia [1]. Învățându-i pe tineri să acorde atenție simțurilor lor atunci când mănâncă, ei devin mai atenți la corpul lor, la dorințele lor, la preferințele lor și la sentimentele lor de foame și sațietate. Mâncarea devine astfel o experiență pozitivă. Este, de asemenea, un factor de protecție împotriva mesajelor de restricție dietetică omniprezente din societatea noastră, care le promovează sănătatea. Studiile arată că educația senzorială are efecte pozitive asupra comportamentului alimentar și a sănătății [2] .

---