Plăcintă cu mere cu budincă a bunicii, cu adevărat cremoasă și fructată

Plăcintă cu mere din budinca bunicii

Combinația perfectă dintre cremoasă și fructată este Bunie's Pudding Apple Pie. Este atât de ușor să coaceți această plăcintă cerească de mere cu budincă.

Ingrediente:
2 mere
150 de grame de făină
100 g unt călduț
50 de grame de zahăr
1 gălbenuș de ou
sucul unei lămâi
1 lingură zahăr pudră
1 linguriță scorțișoară
1 lingura unt pentru ungere
sare

Ingrediente pentru budincă:
250 ml lapte
1 pachet de pudră de budincă de vanilie
120 g unt
80 g zahăr
1 gălbenuș de ou
1 pachet de zahăr vanilat

Pregătire:

Pregătirea budincii:

Gatiti budinca conform instructiunilor de pe pachet, dar adaugati doar 250 ml de lapte si apoi asezati-o in apa rece.
Se amestecă untul și zahărul într-un castron până când sunt cremoase, se îndoaie budinca cu o lingură. Se amestecă gălbenușurile și zahărul vanilat.

Pregătirea plăcintei cu mere:

Ungeți o tavă cu arc. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

Într-un castron, frământați untul, zahărul, gălbenușul de ou, făina și puțină sare. Puneți aluatul în tigaia springform, apăsați ferm și împingeți puțin în sus la margine.

Pre-coaceți în cuptorul încălzit timp de 10 minute.

Între timp, coajați, miezuiți și tăiați merele. Stropiți cu suc de lămâie.
Se întinde budinca pe baza pre-coaptă. Acoperiți cu felii de mere și coaceți încă 40 de minute.

Se lasă să se răcească și se pudrează cu zahăr pudră și scorțișoară.

---