Plăcintă cu mere cu sos de mere; MainBacken
De fapt, mă uitam în dulapurile din bucătărie pentru a vedea ce trebuie să meargă. La fel ca mulți oameni, am făcut o mulțime de cumpărături de hamster de Crăciun. Deci, dacă o avalanșă gigantică îngropă Frankfurt sub sine în următoarele zile, sunt bine echipat. Nu cred că cămara se revarsă atât de rău, dar nimic nu trebuie risipit. Așa că m-am descurcat și mă gândesc la câteva lucruri mere cojite și un pahar pe jumătate plin de sos de mere împiedicat. Sosul de mere rămâne întotdeauna la mine când fac clătite de morcovi. Deseori îngheț resturile mici și le folosesc altă dată sau le coac.
Vă rog să nu vă mirați, dacă coaceți cu mere - Chiar și după 45 de minute de coacere, prăjitura nu pare coaptă din cauza sosului. Cu proba de băț de lemn, veți observa rapid diferența dintre aluatul lichid și aspectul mousse. Deci să mergem!
O foaie mică (aprox. 20 x 30 cm)
- 100 g margarină
- 100 g zahăr brun
- 3 ouă
- 500g sos de mere
- 400g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 praf de copt
- 1 linguriță scorțișoară
- Suc de o lămâie
- 4 mere
- 100g scorțișoară și zahăr (100g zahăr alb cu 1 linguriță de scorțișoară)
- niște zahăr pudră
Apropo: sos de caramel și Nuci du-te grozav cu el!
Preîncălziți cuptorul la 160 ° C cuptor cu ventilator.
1.) margarina cu zahar brun bate pufos. Ouă Se amestecă unul după altul și apoi sos de mere și Suc de lămâie adăuga.
2.) făină Cu praf de copt și scorţişoară Amesteca. Se amestecă amestecul de sos de mere. Căptușiți o foaie de copt mică (aprox. 20 × 30 cm) cu hârtie de copt. Umpleți aluatul deasupra.
Bacsis: De asemenea, puteți folosi o tavă mare, aluatul este suficient pentru aceasta, bucățile sunt apoi doar mai subțiri. Apoi mai poți lua și câteva mere.
3.) Merele coaja, miezul și sfertul. Tăiați sferturile de mai multe ori și rotiți-le în amestecul de scorțișoară și zahăr. Apăsați ușor merele în aluat. Se coace la cuptor la 160-170 ° C pentru aproximativ 45 de minute. Se lasă să se răcească complet și se pudrează cu zahăr pudră.
Ciocolata este opțională, dar cred că este foarte gustoasă.
Ingrediente și echipamente speciale
Aici mă bucur să vă dau sfaturi cu privire la echipamentele pe care le folosesc și să vă conectez la produs. Este aici Nu despre publicitate cu plată, dar despre asistență pentru aceia dintre voi care sunt mulțumiți de o recomandare. Nu câștig bani din recomandări sau link-uri 🙂
Tigaie de copt Brownie
O tigaie practică de copt cu o dimensiune bună pentru brownies & Co. Există, de asemenea, o grilă pentru tăierea brownies-ului și a prăjiturilor moi. Există, de asemenea, o inserție care vă ajută să scoateți foarte bine tortul din matriță. → La forma Brownie de la Lakeland.
Mai clasici delicioși? - Poate vă place acest lucru: