Plăcintă cu praz și dovleac

08 august 2018

La începutul sau la sfârșitul iernii, sărbătoriți legumele de sezon cu această plăcintă de praz și dovleac. O rețetă bună de seară foarte reconfortantă și plină de vitamine care te va ajuta să completezi cele 5 fructe și legume pe zi. Puteți servi această plăcintă cu o salată verde frumoasă.

1 foietaj
300 g dovleac
200 ml de crème fraîche 30% grăsime
1 praz alb
2 oua
1 ceapă
1 C. lingură îngrămădită de făină
1 C. lingura de ulei de masline
Sare piper

Timp de gătit: 25 min

Încălziți cuptorul cu ceai. 7 (210 ° C). Spălați și feliați prazul. Curățați și feliați ceapa și spălați, curățați și tăiați dovleacul în bucăți.