Dietele extreme pot inversa diabetul de tip 2
O reducere extremă a caloriilor a redus nivelul grăsimilor din pancreas și ficat la participanții la studiu. Acest lucru a normalizat și situația metabolică, iar diabetul nu mai era detectabil, așa cum scriu cercetătorii în revista Diabetologia.
Cercetătorii de la Newcastle Magnetic Resonance Center au dorit să facă un mic studiu pentru a arăta cum o schimbare radicală a dietei afectează diabetul de tip 2 existent. În acest scop, ei au obligat 14 persoane foarte supraponderale (greutate medie 103 kg, IMC 33), cărora li s-a diagnosticat diabet cu nu mai mult de 4 ani în urmă, să urmeze o dietă radicală.
Aportul de energie a fost limitat la 600 kilocalorii pe zi; din aceasta, 510 kilocalorii au fost ingerate printr-o soluție nutritivă orală. Restul de calorii ar putea fi consumate sub formă de tipuri variate de legume (fără conținut de amidon).
3 participanți au oprit dieta în prima săptămână. Ceilalți 11 au rămas în acest regim timp de 8 săptămâni.
Rezultat: La 7 participanți, diabetul nu mai era detectabil. Valoarea medie a HbA1c a scăzut relativ rapid de la 7,4 la 6,0%, iar zahărul din sânge la post s-a îmbunătățit de la o medie de 9,2 la 5,9 mmol/l. La fel, efectul insulinei asupra ficatului. Imaginile prin rezonanță magnetică (RMN) au arătat o scădere a nivelului de grăsime atât în pancreas, cât și în ficat de la un 8% inițial la un 6% normal. Greutatea corporală a fost redusă cu o medie de 15 kg, IMC a scăzut la 28,7.
Cu toate acestea, nu depozitele de grăsime acumulate sunt decisive, ci situația metabolică: Acest lucru sa deteriorat din nou la trei participanți în timpul perioadei de observare de 12 săptămâni după finalizarea perioadei de studiu. Deși valorile HbA1c erau încă normale și greutatea nu crescuse încă alarmant din nou cu o medie de 3,1 kg, acești subiecți au prezentat valori crescute ale zahărului în testul de stres oral cu glucoză. (Cu ajutorul testului de stres pe glucoză pe cale orală, pacienții trebuie să ia o soluție specială de zahăr la fiecare 1-2 ore și apoi se verifică din nou nivelul zahărului din sânge.
După cum sa menționat la început, cercetătorii nu fac recomandări pentru o dietă atât de radicală și cu siguranță nu fără supravegherea medicală. Au vrut doar să demonstreze că schimbarea radicală a dietei și pierderea semnificativă în greutate asociată acesteia pot inversa diagnosticul de diabet.
Aceasta înseamnă că diabetul nu trebuie neapărat doar „presupus”; O schimbare fundamentală în dietă, inclusiv activitatea fizică regulată, poate avea multe aici - experții sunt siguri că și persoanele care suferă de diabet de mult timp sunt sigure. De asemenea, este clar că multe persoane afectate consideră că este mai ușor să înghită pastilele decât să-și schimbe stilul de viață.
Mai mult, studii mai ample și mai lungi ar trebui să arate acum dacă „cura” printr-o cură de slăbit este permanentă.