Plăcintă rustică cu rubarbă Happy n pieses and tarts; Gustos
La noi, duminica seara rimează adesea cu plăcintă! Indiferent dacă este sărat sau dulce, ne place. Și pentru diseară îmi doream o plăcintă rustică bună. Inițial am vrut să o fac doar cu rubarbă, dar când am intrat în bucătărie și am văzut starea căpșunilor pe care le cumpărase mama mea ... nu erau într-o formă excelentă. Deci hei, m-am gândit în sinea mea că este mai bine să le folosesc decât să le arunc, chiar dacă nu sunt un mare fan al căpșunilor pe care le-am cumpărat (ok nu este decembrie dar îl prefer pe cel din grădina familiei
Ingrediente
- 2 tulpini de rubarbă, tăiate cubulețe
- suc de o jumătate de lămâie
- 1 lingură zahăr întreg
- 1 lingură amidon de porumb, cum ar fi făină de porumb
- Gem (zmeură, căpșuni sau altele) sau sos de mere, piure de semințe oleaginoase etc.
- opțiunea de migdale în fulgi