Plăcintă rustică fără banane, fără gluten; nuci pecan

Observați fanilor bananelor flambate, această plăcintă rustică fără gluten este un ucigaș ! Nu a făcut niciun fel în casa mea. Trebuie spus că odată cu închisoarea, mai mulți gurmanzi rătăcesc prin casă ... Bine, avem și mai mult timp să gătim și să ne distrăm !

Ceea ce îmi place la Rustic Pie este că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la desfășurarea uniformă a aluatului. Plăcinta poate avea formă rotundă, ovală sau chiar nedeterminată. Doar ornează interiorul și pliază marginile.

Cei foarte lacomi pot adăuga, pe lângă pecan, chipsuri de ciocolată.

Câteva poftă de mandarină decorează această plăcintă rustică fără gluten ...

Ingrediente:

Aluat (sau aceeași rețetă ca și flanul de patiserie, aluatul poate fi folosit pentru ambele rețete)

100 g de făină fără gluten la alegere, aici orez
30 g de fulgi fără gluten fără măcinare (ovăz garantat sau hrișcă ...) sau mai multă făină
30g Pecan măcinat (sau orice alte semințe oleaginoase)
1 gălbenuș de ou (opțional, dar leagă bine aluatul oricum)
60 g de unguent margarină sau ulei de cocos
apă rece pentru a regla textura