Plan alimentar sport personalizat - Nicolas AUBINEAU
Plan de dietă personalizat: inseparabil de antrenamentul optimizat
Alimentele integrează pe deplin abordarea de performanță pentru sportivi, o componentă esențială a vieții sănătoase. Majoritatea sunt de acord în încercarea de a respecta un set de reguli dietetice de bază care sunt simple, cât mai puțin restrictive posibil și adaptabile la viața de zi cu zi (profesionist, familial etc.). Pe hârtie, este frumos, dar în practică, dacă rezultatul este potențial pozitiv pe termen scurt (maximum o lună), este mai puțin pe termen mediu sau lung !
Această formă de eșec se datorează în mare măsură unei nepotriviri între aceste sfaturi generale și însuși particularitatea fiecărui atlet (metabolismul, obiceiurile alimentare, programele ...) !
Acordați atenție generalităților !
Când vorbesc despre sfaturi generale, știu că pentru majoritatea sportivilor dieta nu este o prioritate și este adesea bazat fie pe generalități găsite pe internet (de către oameni mai mult sau mai puțin competenți, faimoșii „antrenori de nutriție”) unde există de toate și opusul său, fie pe exemple de monitorizare dietetică stabilite pentru o altă persoană. Voi lua 2 exemple pentru a explica concret:
- Prietenul tău de antrenament își face sesiunile de 400 de metri în 1’15 (urmând recomandările antrenorului său), știi foarte bine că de data aceasta nu este pentru tine și îl adaptezi singur în funcție de nivelul tău. Aceste date fiind cuantificate, cuantificabile, criteriile de referință sunt mai simple (nu am nivelul său, așa că nu aș putea face 12 x 400 m în 1.15).
- Amicul dvs. de antrenament a consultat un dietetician care l-a sfătuit să mănânce așa o astfel de masă la prânz, o astfel de masă seara ... Veți aplica acest lucru fără să vă gândiți că dieteticianul a personalizat planul în funcție de metabolismul său, de obiceiurile sale alimentare, posibile deficiențe ...
Iată calul meu de hobby, alimentele nu sunt frunze libere, nu sunt aspre, sunt unul dintre factorii de performanță ! Ai avea o sesiune bună după o racletă bună? Nu ! Dar ai avea o alergare bună după ce ai mâncat la întâmplare? Nu în comparație cu un plan de alimentație personalizat !