Vegetarianismul te face să slăbești Blogul

slăbești

Boem, hippie sau yoghin, imaginea vegetarianismului este adesea asociată cu corpuri subțiri. A face fără carne ar fi, așadar soluția pentru pierderea în greutate de durată. În ciuda beneficiilor incontestabile ale unei diete pe bază de plante, o dietă vegetariană nu duce neapărat la pierderea în greutate. Explicații.

Mai puțină carne, mai puțină grăsime: ecuația magică ?

Mănâncă vegetarian constă în eliminarea din meniurile sale a tuturor cărnii de animale, inclusiv a cărnii roșii, a păsărilor, a peștilor și a moluștelor. Spre deosebire de dieta vegană, sunt permise produse de origine animală precum ouă și produse lactate (lapte, unt, iaurt și brânză).

Absența proteinelor animale în dietă limitează ingestia de grăsimi saturate. Înlocuindu-le cu surse de proteine ​​vegetale, densitatea calorică a vaselor dvs. scade. Pentru a se asigura împotriva riscului de deficiențe, proteinele vegetale sunt combinate cu cereale, de preferință întregi. Prin comparație, 100g carne de vită conține 21g grăsimi, în comparație cu 0,5g la 100g linte. În plus, semințele oleaginoase, cum ar fi nucile, alunele și migdalele, sunt surse excelente de proteine. Ar trebui să se acorde atenție cantităților datorate aportului lor de lipide (grăsimi monoinsaturate). În cele din urmă, vegetarianismul vă obligă să ignorați anumite produse bogate, cum ar fi mezelurile, cârnații și pateul.