Plan de nutriție pentru alimentația curată pentru o săptămână

Fără aditivi

A mânca sănătos și curat și a evita aditivii este mai mult decât o tendință pentru mulți. Dar în viața de zi cu zi, alimentația curată nu este atât de ușoară și necesită o pregătire bună. Avem un plan nutrițional complet pentru dvs. pentru o săptămână, inclusiv un mic dejun curat.

Ce este mâncarea curată?

Alimentația curată nu este o dietă, ci mai mult un stil de viață bazat pe o dietă sănătoasă care nu conține aditivi. În acest context, curat înseamnă că mâncați „curat”, adică mâncați alimentele în forma sa naturală, fără aditivi. Mai presus de toate, acest lucru înseamnă gătit singur și proaspăt și necesită o pregătire bună dacă doriți să îl parcurgeți holistic. Baza regulilor de alimentație curată: Produsele gata preparate trebuie scoase complet din frigider!

Următoarele alimente ar trebui să fie acum pe lista dvs. de cumpărături cu consum curat în fiecare săptămână:

Legume: De preferat sezonier și cât mai colorat și echilibrat. Asta înseamnă că iarna poate fi tot felul de varză, toamna, de asemenea, o mulțime de dovleac și cartofi dulci, iar primăvara și vara, de asemenea dovleceii locali, ardeii, roșiile, salatele, spanacul și altele asemenea.
Fructe: Și aici vă recomandăm fructe locale de sezon precum mere, pere, prune, fructe de pădure, cireșe, lămâi sau pepeni. Desigur, puteți mânca și banane, struguri și portocale importate, este important să nu fie pulverizate.
Alimente care conțin proteine: Alimentația curată nu înseamnă neapărat renunțarea la carne. Este important să pregătiți produsele pure și fără aditivi. Puiul sau curcanul sunt foarte sănătoși, dar puteți mânca și somon sau ton. Ouăle, tofu și tempeh sunt, de asemenea, permise.
Grâu integral în loc de făină de grâu: Utilizați alimente întregi pentru produse de patiserie, paste și prăjituri, adică preferați produsele făcute din făină de spelt sau de ovăz.
Nuci si seminte: Cel mai bine este să mănânci nuci, caju, migdale și altele asemenea, drepte și nesărate.
Cereale și leguminoase: Orezul brun, quinoa, linte și tot felul de fasole sunt cei mai buni prieteni ai tăi.
Lactate: Desigur, toate produsele de iaurt finite și îndulcite sunt interzise. Brânză de vaci, quark cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, brânză Harz sau brânză de capră ar trebui să fie în coșul de cumpărături.
Băuturi: O dietă „curată” include în mod natural multă apă și ceai neîndulcit. Cafeaua este permisă neagră și, desigur, trebuie să vă abțineți de la alcool și limonade.

Desigur, trebuie să alungați toate dulciurile sau chipsurile finite din planul dvs. de alimentație curată. Fructele uscate, nucile și fructele de pădure sunt alternative bune dacă sunteți dependent de ciocolată.

Pericol: Cu o alimentație curată, îți faci și bulion de legume și sosuri de salată. Condimentele gata preparate, maioneza sau sosurile si ajutoarele gata preparate similare sunt acum tabu. Puteți face pansamente delicioase și vă puteți scufunda foarte ușor cu uleiuri bune și puteți prepara, de asemenea, un bulion foarte ușor prin fierberea legumelor, care pot fi, de asemenea, congelate în prealabil. Este îndulcit doar cu stevie, sirop de agave sau miere, zahărul rafinat este interzis.

Planul tău de alimentație curată pentru o săptămână

Mic dejun curat: Terci cu fructe
Amiază: Salată din piept de pui cu oțet ușor și legume de sezon
Masa de seara: Tigaie de legume cu tofu

Gustare între: Smoale de fructe sau bucăți de mere cu quark cu conținut scăzut de grăsimi

Micul dejun curat: 1 cană de iaurt grecesc cu niște fructe și o pâine crocantă cu brânză de vaci
Amiază: Orez din cereale integrale cu legume și pește aburit opțional ca garnitură
Masa de seara: Pâine integrală cu brânză de capră

Gustare între: O mână de nuci sau o banană

Mic dejun curat: Făină de ovăz cu nuci și fructe de pădure
Amiază: Quinoa sau bulgur tabbouleh
Masa de seara: Salată colorată cu piept de pui și o felie de pâine de spelta

Gustare între: 1 măr sau o bucată de ciocolată neagră cu stevia

Mic dejun curat: Ouă amestecate sau prăjite cu pâine integrală
Amiază: Legume prajite cu orez
Masa de seara: Burger de tofu cu salată verde

Gustare între: Shake de proteine sau smoothie vegetal

Mic dejun curat: Crispbread cu miere, avocado și brânză de vaci
Amiază: Pastele din cereale integrale cu spanac
Masa de seara: Legume asiatice prăjite

Gustare între: Fructe sau fructe de padure uscate

Mic dejun curat: Terci de semințe de mac
Amiază: Salata de linte
Masa de seara: Legume la cuptor cu naut sau hummus

Gustare între: Smoothie de fructe sau un măr

Mic dejun curat: Pâine integrală cu gem de casă
Amiază: Caserola de legume
Masa de seara: Salată de ton cu legume colorate

Gustare între: Pâine crocantă sau legume crude precum jumătate de castravete verde sau morcov

Nu vrei doar să mănânci sănătos, dar vrei și să slăbești specific? Aceste nouă alimente sănătoase vă vor ajuta să faceți acest lucru.

Alimente care îți vor topi kilogramele

Vă recomandăm să gătiți, astfel încât să rămână întotdeauna ceva pe care îl puteți mânca fie la birou a doua zi, fie îl puteți îngheța pentru mai târziu. Pentru că aproape nimeni nu are timp să gătească un meniu proaspăt mai întâi la locul de muncă. Ar trebui să mănânci cele mai multe alimente proaspete, dar congelarea este încă mai bună decât să te lași tentat în mese gata preparate sau în junk food în viața cotidiană stresantă. Între acestea avem câteva idei de gustări sănătoase pentru dvs. Ce părere aveți despre alimentația curată? Mai aveți un sfat pentru rețetă pentru noi? Spune-ne în comentarii.

iStock/JulijaDmitrijeva, indiferent, KucherAV, AmalliaEka, margouillatphotos * link-uri partenere