Plantarea șalotilor când și cum să plantăm șalotii

Șalotul (Allium ascalonicum), utilizat în principal pentru bulbul său împărțit în cuișoare sau păstăi, este o plantă populară de condimente pentru condimentarea salatelor, legumelor crude, stridii, anumite cărnuri, sosuri etc. Ca să nu mai vorbim că frunzele sale verzi pot fi un înlocuitor plăcut pentru arpagic sau arpagic la gătit. A avea câteva șalote în mijlocul cepei și usturoiului poate fi foarte util și destul de interesant pentru cei cărora le place să ajungă în spatele aragazului.

plantarea

Cum se plantează șalote ?

Șalotii, spre deosebire de ceapă, nu au multiplicare sexuală, adică deși produc semințe și, prin urmare, ar putea fi semănate teoretic, acesta nu este procesul care este utilizat pentru cultivarea sa, deoarece producția sa de semințe este scăzută și dificilă. În schimb, veți găsi în centre de grădină sau la un horticultor cuișoare de șalotă gata pentru a fi transplantate.

Alegeți o locație adăpostită, însorită, în care nu au fost plantate Liliaceae în ultimii 3 ani. Apropierea sfeclei, morcovilor, salatei, căpșunilor, cartofilor sau roșiilor nu va fi o problemă, dar păstrați plantarea departe de rândurile de leguminoase (mazăre, fasole, fasole etc.).

Înainte de a planta șalota, solul trebuie să fie bine slăbit. Evitați răspândirea compostului, chiar bine descompus pe sol, chiar înainte de plantare.