Plantarea și îngrijirea varului de kaffir - grădina mea frumoasă
Citrice hystrix
Varul de kaffir (Citrus hystrix) este încă un sfat din interiorul plantelor citrice din această țară
Caracteristici
origine
Lime kaffir (Citrus hystrix), numit și lime kaffir, lămâie verde din Réunion, Papeda sau Mauritius-Papeda, este una dintre cele aproximativ 20 de specii din genul plantelor citrice din familia diamantelor (Rutaceae). Varul de kaffir provine inițial din Asia de Sud-Est. Fructele sunt apreciate pentru mirosul lor puternic, care este folosit ca un factor de descurajare împotriva moliilor și a paraziților. În perioada colonială, de exemplu, olandezii își spălau uneori capul cu pulpa zdrobită a fructului pentru a preveni infestarea cu parazite. În plus, frunzele de tei din kaffir sunt folosite în bucătăria asiatică ca condiment aromat. Deoarece planta nu este rezistentă la îngheț și trebuie să-și petreacă sezonul rece într-o zonă ușoară de iarnă, ar trebui să cultivați varul de kaffir numai în latitudinile noastre în ghivece.
creştere
Teiul de kaffir este un arbust veșnic verde, cu lemn tare și ramuri întărite cu spini. Devine între o jumătate de metru și doi metri înălțime, deși rămâne de obicei semnificativ mai mică în ghiveci decât în habitatul natural. Planta citrică are ramuri care se extind orizontal de la trunchi.
frunze
Frunzele aromate ale teiului de kaffir sunt de culoare verde închis și au aripi distinctive, largi pe pețioluri care arată ca frunze duble. Acestea fac parte din multe feluri de mâncare asiatice. Frunzele pot fi recoltate tot timpul anului și folosite ca un condiment fin prin fierberea pur și simplu a frunzelor cu ele. Uleiurile esențiale ale frunzelor sunt eliberate în principal în perioade lungi de expunere la soare. Miros plăcut proaspăt de var.
flori
Florile mici, de până la doi centimetri, de culoare albă până la roz și parfumate, apar din luna mai. Petalele sunt aranjate în formă de bol și stau împreună în ciorchini densi.
fructe
De la vârsta de trei până la patru ani, florile teiului din kaffir dezvoltă citrice verzi sau galbene. Au o înălțime de patru până la șase centimetri și seamănă cu pere. Au o coajă distinctă, ridată, care, atunci când este măcinată, poate fi utilizată ca remediu anti-molii și paraziți. Pulpa este mai puțin suculentă decât cea a altor plante citrice.
Tipic pentru fructele de tei kaffir este pielea lor ridată
Locație
La fel ca toate plantele citrice, varul de kaffir are nevoie de o locație însorită, caldă și adăpostită. Orientarea spre sud în fața pereților casei este ideală, unde căldura zilei este bine depozitată.
Substrat
Substratul pentru varul de kaffir ar trebui să fie în primul rând permeabil, să aibă un conținut ridicat de humus și, de asemenea, să fie ușor acid, cu o valoare a pH-ului cuprinsă între 6 și 7. În plus față de solul de plante în ghivece fără turbă, este adecvat și solul special pentru plante citrice, care este disponibil de la magazine specializate. Plantați varul de kaffir într-o oală suficient de mare, cu un strat de drenaj, astfel încât apa de irigație să se poată scurge cu ușurință.
la apă
În lunile aprilie-septembrie ar trebui să udați varul de kaffir deosebit de bine. Acest lucru poate fi necesar în fiecare zi în zilele caniculare. După udare, se aplică următoarele: Așteptați până data viitoare până când solul se usucă bine și are o culoare mai deschisă. Pentru că cea mai frecventă greșeală atunci când udăm plantele citrice este în general supra-udarea! Aceasta face ca planta container să-și vărsă frunzele și rădăcinile să moară.
Contrar opiniei pe scară largă că plantele citrice ar trebui udate numai cu apă de ploaie săracă în var, s-a demonstrat acum că au nevoie de calciu, care se găsește în principal în apa calcaroasă. Deci, nu strică dacă alimentați Citrus hystrix cu apă de la robinet din când în când.
Dacă varul de kaffir este foarte uscat, scufundarea mingii poate fi ultima soluție: Pentru a face acest lucru, umpleți o găleată cu apă caldă de 20 de grade și apăsați planta și vasul sub apă până când nu mai cresc bule de aer. Ghiveciul trebuie să se scurgă bine înainte de a fi pus înapoi în jardiniera sa.