Planul dvs. de post de 10 zile F.X. Mayr
Ziua 1: luni
Ziua 2: marți
mic dejunUnt de măsline și 1 F.X. Mayr Weckerl, niște lapte pe bază de plante: Pentru unt: piure 100 g brânză de capră sau oaie, 50 g măsline negre fără sâmburi, 50 g tofu, 100 ml lapte de soia cu 40 ml ulei de măsline. Măcinați 40 g semințe de dovleac, adăugați-le la smântână și faceți din nou totul în piure. Se condimentează cu sare de mare.
Weckerl este o rolă veche de ortografie care trebuie păstrată la frigider timp de trei zile înainte de consum. Mestecați o mușcătură de aproximativ 30 până la 40 de ori până când aveți în gură o supă de salivă și pâine. Înainte de a-l înghiți, adăugați o linguriță de lapte de soia (sau iaurt), amestecați totul în gură, apoi înghițiți acest amestec. Alternative de lapte: iaurt de oaie, lapte de capră, orez.
AmiazăSupă de mazăre de zahăr: Înjumătățiți 200 g mazăre de zăpadă și aduceți la fierbere cu 100 ml de bază, 100 ml lapte de cocos și 100 ml lapte de soia. Condimentează după gust cu sare de mare și sirop de arțar.
Se amestecă legumele cu brânză de oaie: Tăiați 80 g broccoli și 80 g conopidă în flori și fierbeți în apă sau supă de bază până când se înmoaie. Într-o tigaie antiaderentă, aruncați legumele și brânza de oaie tăiată cubulețe (100 g) într-un pic de ulei și rafinați-le cu ierburi (de ex. Cimbru).
Ziua 3: miercuri
mic dejunCâteva șuncă de vită și 1 cafea F.X.-Mayr Weckerl: Puteți lua un espresso pentru a atenua efectele secundare, cum ar fi durerile de cap și pentru a susține ficatul cu substanțele amare conținute în cafea.
AmiazăSupă de țelină și pere: Se curăță 120 g de țelină și 40 g de pere, tăiate în bucăți mici și se fierbe în 100 ml de bază. De îndată ce totul este moale, adăugați 50 ml lapte de soia și 50 ml lapte de cocos. Lăsați-l să se absoarbă timp de 15 minute la foc mic. Condimentează supa cu sare de mare, piure fin și strecoară printr-o sită.
Legume coapte cu brânză de oaie: Blanch, coaja și miez 2 roșii. Tăiați 80 g fenicul și 80 g broccoli în dimensiunea dorită. Puneți legumele într-un vas de copt, rafinați-le cu ierburi și presărați cu 100 g brânză de oaie. Coaceți la 180 ° C aer fierbinte până când brânza se rumeneste.
Ziua 4: joi
mic dejunPorridge: vezi ziua 1
AmiazăCiorba de porumb și lemongrass: Se fierbe 150 g porumb cu 200 ml bulion de bază și 150 ml lapte de cocos. Condimentează după gust cu sare de mare și sirop de arțar. Tăiați lemongrassul pe lungime, adăugați-l în supă și lăsați-l să se absoarbă cel puțin 50 de minute. Apoi scoateți iarba de lămâie, aduceți din nou supa la fierbere și faceți piure. Se prăjește 20 g file de șanț în puțin ulei de măsline și se adaugă la supă.
Tocanita de curcan si dovleac cu lapte de cocos: Tăiați 140 g carne de curcan și 150 g dovleac în cuburi și prăjiți scurt într-o tigaie antiaderentă cu puțin ulei și adăugați supa de bază. Lăsați-l să fiarbă încet. Se adaugă 500 ml lapte de cocos și se lasă să se reducă scurt. Condimentați cu coriandru și dragoste.
Ziua 5: vineri
mic dejunOlive spread & Mayr rolls: s. ziua 2
AmiazăSupă de portocale de morcovi: Curățați 140 g morcovi, tăiați cuburi mici și sotati într-o cratiță cu ulei de măsline. Adăugați 200 ml de bază și 150 ml suc de portocale și fierbeți la foc mic timp de 45 de minute. Adăugați 0,5 g fire de șofran. Condimentați cu miere și sare de mare. Rade ghimbirul, adaugă și piure totul.
Păstrăv brun cu legume de fenicul: Marinati 140 g pastrav brun cu putin ulei si ierburi, asezati pe folie de aluminiu, inchideti bine si gatiti la cuptor la 160 ° C timp de 45 de minute. Sfertul 6 mini fenicul, se sotează cu supă de bază până se înmoaie și se rafinează cu chervil și pătrunjel.
Ziua 6: sâmbătă
mic dejunUnt de avocado și 1 F.X.-Mayr-Weckerl: Pentru răspândire: curățați 2 avocado copt. Frecați coaja unei lămâi și stoarceți sucul. Purificați totul cu 20 ml miere și sare. Adăugați treptat 100 ml de lapte de soia până când are o consistență cremoasă. Adăugați 100 g tofu (dacă doriți) și amestecați din nou bine.
Amiazăsupa de dovleac: vezi ziua 1
Pește cu legume de boia: Înjumătățiți 150 g de ardei galbeni, verzi și roșii, scoateți semințele și prăjiți-le la cuptor la 200 ° C timp de 15 minute și lăsați să se răcească. Se curăță cu un cuțit și se taie fâșii subțiri. Se prăjește 140 g crenguță de pește și rozmarin într-o tigaie cu puțin ulei și termină de gătit cu puțină supă de bază. Chiar înainte ca peștele să fie gata, adăugați fâșiile de ardei.
Ziua 7: duminică
mic dejunȘuncă de piept de curcan și 1 rulou de pâine F.X. Mayr
AmiazăSupă de sfeclă roșie și nucă de cocos: Aburiti 160 g sfecla rosie cu coaja timp de 1,5 ore, taiate in bucati mici. Aduceți la fierbere cu 200 ml bulion de bază și 300 ml lapte de cocos într-o cratiță. Lăsați-l să se absoarbă timp de 10 minute la foc mic. Purează supa și condimentează cu sirop de arțar și sare de mare.
Se amestecă legume cu brânză de oaie: vezi ziua 2
Ziua 8: luni
mic dejunUnt de somon și 1 F.X.-Mayr-Weckerl: Pentru răspândire: Se strecoară 150 g somon crud, 150 g gravlax, mărar, suc de lămâie și sare într-o moulinette.
AmiazăSupă de țelină și pere: vezi ziua 3
Pui cu ratatouille: Blanch, decojit, tăiat și miez 2 roșii. Purează o mică parte din roșii. Înjumătățiți fiecare jumătate de ardei galben, verde și roșu, îndepărtați semințele și prăjiți-le la 200 ° C timp de 15 minute. Se lasa sa se raceasca, se curata de coaja si se taie cubulete. Tăiați și 1 dovlecei în cuburi. Se toarnă toate legumele cu supa de bază și roșiile curățate. Se prajesc 140 g piept de pui cu o crenguta de rozmarin in putin ulei.
Ziua 9: marți
mic dejunPorridge sau 1 F.X. Mayr Weckerl: vezi ziua 1
Amiazăsupă de portocale de morcovi: vezi ziua 5
Tofu pe un pat de fasole: Tăiați 80 g fasole verde în bucăți mici și gătiți în apă până se înmoaie. Aburiti 80 g de navete in apa pana cand sunt moi si taiate felii subtiri. Tăiați 100 g tofu felii și prăjiți cu mărar proaspăt.
Ziua 10: miercuri
mic dejun
Somon și 1 F.X.-Mayr-roll
AmiazăSupă de sfeclă roșie și nucă de cocos: vezi ziua 7
Tofu Ierusalim tigaie: Tăiați 100 g tofu în cuburi și marinati cu ierburi și ulei. Curățați și tăiați 100 g anghinare de Ierusalim. Tăiați 60 g fasole verde în bucăți și blanch. Se prăjește tofuul și anghinarea de Ierusalim, se adaugă fasolea verde și se condimentează cu ierburi.
Cura F.X. Mayr - așa funcționează:
Sare Epsom ajută la curățarea intestinelor, detoxifierea ficatului și promovarea detoxifierii întregului corp. Dimineața, beți dintr-o dată un pahar de sare Epsom cu apă caldă. Micul dejun nu trebuie consumat până cel puțin o jumătate de oră după aceea.
Mestecați-l corect Baza micului dejun F.X. Mayr este o rolă veche de ortografie (depozitată în frigider timp de trei zile). Mestecați fiecare mușcătură de 30 până la 40 de ori până când aveți în gură o supă de salivă și pâine. Înainte de a-l înghiți, adăugați o linguriță de lapte de soia/lapte de capră (sau iaurt de oaie), amestecați totul în gură și înghițiți acest amestec. În general: luați mult timp!
Bea corect Lista băuturilor permise: apă de la robinet, apă minerală, ceaiuri din plante, ceai verde, cafea cu malț, bulion de bază. O ceașcă de cafea este permisă în ziua a treia (vezi stânga). Bea între 2,5 și 4 litri!
Detectați saturația Acordați atenție când vă simțiți plin - nu ar trebui să mai luați mușcături. Sfat: păstrați-l după tratament!
Mișcare Exercitați mult, dar nu vă exersați prea mult (sauna). Ascultă-ți corpul.