Planul indian de dietă pentru anemie (creșterea hemoglobinei); Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

dietă

Acest blog este despre planul dietetic indian pentru anemie (creșterea hemoglobinei). Cultura indiană este una în care îi punem pe toți ceilalți în fața noastră. Mamele sunt simbolul iubirii, îngrijirii și sacrificiului. Ea va vedea întotdeauna nevoile altora în fața ei, în detrimentul propriei sănătăți. Acest lucru face ca corpul dvs. să fie inadecvat din punct de vedere nutrițional.

Fierul insuficient este una dintre acele condiții pe care le observăm în general la femeile din India din cauza lipsei unei diete echilibrate. În zilele noastre, nu numai femeile, ci și bărbații se confruntă cu anemie. Să examinăm acest plan de dietă indian pentru anemie (creșterea hemoglobinei) pentru a rezolva acest lucru.

„Anemia” este o afecțiune în care o persoană are mai puține globule roșii sau hemoglobină decât în ​​mod normal. Îți afectează capacitatea sângelui de a transporta oxigen și poate duce la o serie de probleme de sănătate, inclusiv moartea. Anemia la femei și copii a fost o problemă majoră în India timp de o jumătate de secol. Noul raport 2017 Global Nutrition spune că 51% dintre femeile aflate la vârsta fertilă în India au anemie.

Cauzele anemiei:

  • Deficiențe de acid folic, vitamina B12 și vitamina A
  • Inflamație cronică
  • Infecții parazitare
  • Boală renală avansată
  • cancer
  • Hipotiroidism
  • Deficiență de fier Este principala cauză de anemie din lume.
  • Femeile aflate la vârsta fertilă sunt deosebit de predispuse la anemie cu deficit de fier. Acest lucru se datorează pierderii de sânge în timpul menstruației și cererilor crescute de aprovizionare cu sânge în timpul sarcinii.
  • Adulții mai în vârstă prezintă un risc crescut de a dezvolta anemie din cauza alimentației slabe și a altor afecțiuni medicale.

Categorizarea anemiei:

Există peste 400 de tipuri de anemie. Din motive de simplitate, acestea sunt împărțite în funcție de motivul principal al conținutului scăzut de fier.

  • Cauzat de pierderea de sânge.
  • Producția scăzută sau incorectă de celule roșii din sânge
  • Cauzat de distrugerea celulelor roșii din sânge.

Simptomele anemiei:

  • oboseală
  • slăbiciune
  • ameţeală
  • somnolenţă
  • Piele palida
  • dificultăți de respirație
  • Mâini și picioare reci
  • o durere de cap
  • Palpitații/dureri toracice

Tratamentul anemiei:

Depinde de cauza principală a anemiei.

urmareste-ne pe PINTEREST!

  • Dacă se datorează deficitului de fier, suplimentarea și modificările din dieta ta vor face.
  • Antibiotice: utilizate pentru tratarea infecțiilor.
  • Injecții sau perfuzii de fier
  • Transfuzie de sange
  • Hormoni - pentru femei și adolescenți cu cicluri menstruale intense.

Are nevoie de fier

Necesarul zilnic de fier variază în funcție de vârstă și sex. Suplimentele alimentare recomandate în general pentru bărbații adulți și femeile cu vârsta peste 51 de ani sunt de 8 mg pe zi, iar pentru femeile cu vârsta cuprinsă între 19 și 50 de ani, acestea sunt de 18 mg pe zi.

Deci, acestea au fost informațiile generale despre anemie. Înainte de a trece la planul de dietă pentru anemia indiană (hemoglobină crescută), să analizăm mai întâi în detaliu ce putem include în dieta noastră pentru a ajuta la menținerea nivelului normal de fier în organism.

Citiți - Planul de dietă indiană pentru creșterea hemoglobinei

Alimentele de inclus în planul de dietă indiană pentru anemie:

Legume cu frunze verzi

Frunzele verde închis sunt printre cele mai bune surse de fier. Acestea includ spanac, kale, methi, amarant, shepu și multe altele. Consumul de legume cu frunze verzi închise poate avea, de asemenea, unele probleme. Unele legume precum spanacul și varza sunt, de asemenea, bogate în fier și oxalați. Oxalații sunt compuși care împiedică absorbția fierului.

Fierul din legumele cu frunze este mai bine absorbit în combinație cu vitamina C. Consumul de legume cu frunze verzi cu alimente bogate în vitamina C, cum ar fi lămâi, portocale, ardei și căpșuni, poate crește absorbția fierului. Amintiți-vă întotdeauna să stoarceți o lămâie înainte de a vă mânca legumele.

Carne și păsări de curte:

Toate carnea și păsările de curte conțin fier. Carnea roșie, mielul și vânatul sunt cele mai bune surse. Păsările și puiul au cantități mai mici. Consumul de carne sau pui cu legume cu frunze verzi poate crește absorbția fierului.

Fructe de mare:

Fructele de mare, cum ar fi stridiile, scoicile și creveții, sunt surse bune. Majoritatea peștilor conțin fier. Peștele bogat în fier include sardine, ton, somon, halibut, biban și eglefin. Conserve de pește sunt, de asemenea, surse bune de fier, dar și bogate în calciu. Calciul se leagă de fier și reduce absorbția acestuia. Alimentele bogate în calciu nu trebuie consumate în același timp cu alimentele bogate în fier. Nu combinați alimente bogate în calciu, cum ar fi lapte crud, iaurt, chefir, brânză, sardine, broccoli și tofu cu fructe de mare.

Alimente îmbogățite:

După cum am văzut, sursele non-vegetariene sunt mult mai bogate în fier decât sursele vegetariene. Fierul din surse non-vegetariene este mai ușor absorbit de organism. Prin urmare, este o luptă pentru vegetarieni să-și satisfacă nevoile de fier. Pentru această populație există alimente care sunt îmbogățite cu fier. Aceste alimente sunt:

  • suc de portocale
  • Cereale gata de consum
  • Mâncare făcută din făină fortificată rafinată, cum ar fi pâinea albă.
  • Paste
  • Alimente fortificate din făină de porumb
  • orez alb

Fasole:

Fasolea este o sursă bună de fier pentru vegetarieni și pentru consumatorii de carne. De asemenea, sunt ieftine și versatile. Unele opțiuni bogate în fier sunt:

  • Fasole
  • năut
  • Soia
  • Fasole negre
  • fasole Pinto
  • Fasole neagra
  • Mazăre

Nuci si seminte:

Multe tipuri de nuci și semințe sunt surse bune de fier. Poate fi consumat așa cum este sau presărat pe salate sau iaurt. Atunci când alegeți nuci și semințe, alegeți soiurile crude ori de câte ori este posibil. Câteva exemple sunt:

  • Semințele de grădină (Halim Dana): cea mai bună sursă de fier
  • Semințe de dovleac
  • Caju
  • Fistic
  • Semințe de cânepă
  • Nuci de pin
  • Seminte de floarea soarelui

Alimente de evitat pentru prevenirea anemiei:

  • Conține alimente cofeină ca cafeaua și cola.
  • Ce contine taninul? Alimente precum ceaiul, strugurii, porumbul și sorgul.
  • Conține alimente Fitați sau acizi fiticiprecum orezul brun și cerealele integrale
  • Conține alimente Acizi oxalicica arahide, patrunjel și ciocolată

Planul dietetic indian pentru anemie (creșterea hemoglobinei):

Iată un exemplu de dietă indiană pentru anemie (hemoglobină crescută). Planul de dietă a fost creat prin includerea alimentelor de mai sus în acest articol ca fiind de ajutor.

Exemplu de plan de dietă:

Stomacul gol:

1 pahar de suc verde picant (spanac + varza + rodie + suc de lamaie + portocala)

1 pahar de lapte + 1 sămânță de grădină

+ Terci de grâu spart (folosiți zahăr brun în loc de zahăr)

1 fruct (portocaliu/lime/pepene verde/pepene galben/fructe de padure/rodie)

Luând prânzul:

1 cană de salată cu sos franțuzesc

+ 1 cana orez fortificat

+ 1 cană de legume verzi cu frunze cu roșii

+ 1 cană de brânză de vaci SAU 1 - 2 bucăți de pește sau rețetă de pui

1 ceașcă de ceai verde (decofeinizat)

+ Se amestecă frunzele Dal și degetele de pește la grătar Chugă de schinduf

+ Caju și Jaggery Chikki/Channa prăjită + bucăți de Gurr/Arahide + Jaggery Chikki sau Laddo

1 cană de supă de legume sau supă de pui

1 cană de legume verzi cu frunze

Ora de culcare:

-1 pahar de lapte cu semințe de grădină.

Deci, acesta a fost un exemplu al planului alimentar al Indiei pentru anemie. În timp ce acest plan de dietă vă va ajuta prin completarea fierului din corpul dvs., vă va ajuta și la creșterea hemoglobinei.

Citiți: Planul de dietă indiană pentru creșterea hemoglobinei.

Sfaturi pentru creșterea absorbției fierului în organism:

  • Nu consumați alimente bogate în calciu sau fitate bogate în fier.
  • Consumați alimente bogate în fier împreună cu bogate în vitamina C.
  • Gatiti mancarea pentru perioade mai scurte de timp.
  • Gătirea alimentelor în recipiente de fier.

Observație finală:

Un pic de îngrijire în combinarea alimentelor va ajuta la absorbția și utilizarea adecvată a nutrienților. Carența de fier, dacă este prinsă devreme, necesită doar alimentarea corectă pentru a readuce fierul la normal. Consultarea unui profesionist certificat din același motiv vă face viața mai ușoară. Sper că acest plan de dietă indiană pentru anemie vă va ajuta să începeți. Toate cele bune!

Nu uitați să vă abonați la canalul nostru YouTube: Abonați-vă acum.

Anemie Creșteți dieta indiană de hemoglobină pentru plan