Rețetă de salată de paste fructate MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,2 mg | (25%) | |
| Vitamina D | 0,4 pg | (2%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 1 mg | (8%) | |
| Vitamina K | 8,1 pg | (14%) | |
| Vitamina B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamina B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| niacină | 5,9 mg | (49%) | |
| Vitamina B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Acid folic | 104 pg | (35%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 1,1 mg | (18%) | |
| Biotina | 9,4 µg | (21%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0,3 pg | (10%) | Mai Mult |
| vitamina C | 96 mg | (101%) | |
| potasiu | 606 mg | (15%) | Mai Mult |
| Calciu | 142 mg | (14%) | Mai Mult |
| magneziu | 88 mg | (29%) | Mai Mult |
| fier | 2,8 mg | (19%) | Mai Mult |
| iod | 11 pg | (6%) | Mai Mult |
| zinc | 2 mg | (25%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 10,6 g | ||
| acid uric | 96 mg | ||
| colesterolului | 45 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 20 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Se fierbe farfalle în apă ușor sărată, se scurge bine și se lasă să se răcească. Spălați, curățați, scurgeți și tocați căpșunile.
Se spală menta, se agită uscat, se smulg frunzele, se lasă deoparte pentru decor. Amestecați smântâna cu miere, vin spumant, suc de portocale și coajă de portocale, condimentați după gust.
Chiar înainte de servire, amestecați pastele cu sosul, căpșunile și jumătate de mentă, distribuiți pe farfurii și garnisiți cu restul de mentă.