Plastic în apa de ceai, pungile implicate

Studiul a descoperit miliarde de microparticule din plastic eliberate în ceai atunci când este ambalat și infuzat în pungi de nylon sau PET

plastic

Postat pe 25 septembrie 2019 la ora 14:00 - Actualizat pe 26 septembrie 2019 la ora 09:43

Timp de citire 3 min.

  • Partajare
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată

Preferați ceaiul negru, ceaiul verde sau ceaiul ... cu microplastice? Întrebarea apare, în timp ce un studiu canadian, publicat în 25 septembrie în ACS Environmental Science & Technology, relevă faptul că pungile de ceai din plastic eliberează, sub efectul căldurii, o multitudine de microparticule în apă. Aceste pliculețe, de multe ori ca aspect mătăsos, au apărut recent pe piața ceaiului și ceaiului din plante, alături de pungile de hârtie mai tradiționale.

Echipa de cercetători a decis să analizeze plicurile a patru mărci diferite, ale căror nume nu le dezvăluie. După ce au scăpat recipientele mici cu sârmă din frunzele de ceai pe care le conțineau, le-au clătit cu apă pură pentru a îndepărta orice contaminanți și apoi le-au infuzat în apă la 95 ° C timp de 5 minute - ceea ce se apropie de condițiile standard de utilizare.

Rezultatele lor sunt edificatoare: nu numai infuzia pungilor duce la contaminarea apei cu material plastic - Nylon sau PET (polietilen tereftalat), în funcție de natura pungii analizate -, dar numărul de particule „eliberate” este de asemenea, astronomice. O singură pungă de ceai poate elibera astfel mai mult de 2 milioane de particule de plastic cu o dimensiune cuprinsă între 1 și 150 micrometri și aproape 15 miliarde de particule care măsoară mai puțin de 1 micrometru (din care aproximativ 20% sunt nanoparticule, cu un diametru mai mic de 100 nanometri). În cele din urmă, 13 până la 16 micrograme de plastic ajung în apa unei cesti de ceai.

Efectul temperaturii

„Dacă îl comparați cu alte alimente contaminate cu microplastice, este mult”, a spus Nathalie Tufenkji, profesor la Universitatea McGill din Montreal și autor principal al studiului. Sarea de masă, de exemplu, s-a arătat că conține aproximativ 0,005 micrograme de plastic pe gram. Această diferență se poate datora parțial performanței mai bune a microscopului electronic utilizat în studiul canadian, dar aspectul metodologic singur nu poate explica o astfel de diferență, spune cercetătorul.