Plasticul este mai periculos decât se credea, așa că ne poluează hormonii din mediu - FOCUS Online
Nu doar microplasticele ne fac rău. Anumite substanțe chimice, perturbatoare endocrine, pot fi găsite în ambalaje, materiale de construcții, produse cosmetice, alimente și chiar în aer, sol și apă. Au efect hormonal, favorizează obezitatea, alergiile și chiar cancerul. Ce ar trebui să știți despre bisfenol A și ftalați.
Plasticul pare a fi de neînlocuit în viața noastră. Dar materialul versatil nu este doar „indestructibil” și astfel ne poluează mediul pe o perioadă nelimitată de timp, se găsește și în sângele nostru sub formă de microparticule. Ce va face pe termen lung nu se știe încă.
Dar asta nu este suficient de deteriorat de plastic. Materialul conține, de asemenea, substanțe chimice care acționează în organism în mod similar cu hormonii și, astfel, ne induc în eroare sistemul hormonal. Termenul tehnic pentru aceste substanțe este perturbatorul endocrin (DE). Aproximativ 800 dintre acestea sunt cunoscute, inclusiv bisfenolul A (BPA) și ftalații, „unde concentrația este deosebit de importantă”, relatează Gunda Herberth de la Centrul de cercetare pentru mediu Leipzig Helmholtz și șeful grupului de lucru pentru reglementarea imunității și factorii de mediu.
"Nonilfenolii din industria textilă, care sunt deja mai puțin utilizați astăzi, precum și pesticidele care ar putea avea efecte asemănătoare hormonilor sau ar putea perturba sistemul hormonal sunt, de asemenea, în discuție", adaugă colegul ei Stefan Scholz, Departamentul de Ecotoxicologie Bioanalitică.
Hormonii din mediu funcționează mult mai slab decât ai corpului nostru.
Potența, adică eficacitatea și concentrarea joacă un rol important în pericolul acestor substanțe. BPA și nonilfenolii au un efect estrogenic, care este foarte slab în comparație cu estradiolul natural din corpul nostru - femeile au o cantitate relativ mare din acest hormon sexual feminin, bărbații puțin mai puțin. Pentru a obține același efect ca hormonul natural, ar fi necesară o mie de ori cantitatea de ED.
... totuși, sunt peste tot și sunt o povară permanentă pentru noi
Dar, chiar dacă efectul ED este slab - suntem în contact cu ei în permanență și peste tot, nu doar ingerându-i prin alimente care erau învelite în plastic, deoarece ED-urile se desprind de ambalaj și intră în fruct Legume, ciocolată sau pâine terminată. Acoperirea interioară a conservelor poate conține și BPA. Multe produse cosmetice și mai ales produse de protecție solară au ED. Le masăm în piele cu cremă și loțiune.
De asemenea, substanțele ajung în mediu prin intermediul materialelor de construcție și a deșeurilor de ambalaje aruncate. „Substanțe precum bisfenolul A și ftalații sunt detectate peste tot”, spune Gunda Herberth - de exemplu în lacuri și râuri, dar și în aer și în sol. În interior, de exemplu, sunt eliberate de pardoseală, mobilier și bunuri de uz casnic - le respirăm cu aerul camerei și praful casei.
Nimeni nu se înțelege cu hormonii din mediu
Nu e de mirare că suntem cu toții împovărați cu asta. „Deoarece suntem în contact permanent cu aceste substanțe, BPA și ftalații se găsesc în practic toate probele umane (probe de urină)”, explică omul de știință. Produsele de degradare ale acestor substanțe în organism și în mediu au, de asemenea, efecte asemănătoare hormonilor.
Cocktailul ED ar putea avea consecințe riscante
Deosebit de riscant: „Poate exista un efect mixt, prin care substanțele care ar fi fără probleme în mod individual în concentrație scăzută ar putea avea un efect negativ în combinație și adăugare cu alte substanțe”, adaugă Stefan Scholz.
„Evaluarea potențială a riscului substanțelor, adică ancheta înainte de lansarea lor pe piață, a fost limitată până acum la substanța individuală”, continuă el. Această evaluare a riscurilor nu ia în considerare faptul că toată lumea este expusă constant la un număr mare de substanțe. Dar capturarea acestei complexități a substanțelor chimice este dificilă. Acesta este în prezent un accent de cercetare la Centrul Helmholtz pentru Cercetarea Mediului.
Hormonii de mediu și legătura cu boli comune, cum ar fi obezitatea și alergiile
Se știe acum că ED ar putea crește riscul de a dezvolta anumite boli și probleme de sănătate - de exemplu
- Obezitatea,
- infertilitate,
- Alergii,
- poate chiar cancer.
În prezent se discută legătura cu cancerul de sân și cancerul de prostată - ambele tumori hormonodependente.
Gunda Herberth clarifică: „Aceste boli sunt multifactoriale, studiile arată că genele noastre contribuie cu 60% la apariția acestor boli, 40% este mediul înconjurător.” Acestea includ stilul de viață, indiferent dacă fumează cineva, cum arată dieta, profilul de exercițiu și mult mai mult ca includerea ED-urilor. O cauzalitate între boli și hormonii din mediu a fost dovedită doar în câteva cazuri, dar în prezent face obiectul multor proiecte de cercetare.
ED au o influență deosebită la începutul vieții
Unul dintre ei este preocupat în prezent de „Influența factorilor de mediu, cum ar fi ED asupra sistemului imunitar și, prin urmare, riscul de alergii la nou-născuți”, pe scurt, studiul LINA, care se desfășoară din 2006. Directorul studiului este Gunda Herberth. „Am măsurat aceste substanțe în urina mamelor însărcinate, deoarece suspectăm că copilul nenăscut este deosebit de susceptibil la aceste substanțe”, raportează cercetătorul. Toate femeile însărcinate din studiul LINA au avut ED. Cei care au fost expuși la ftalatul de butil benzil și produsele sale de descompunere, precum și ftalații monoetilici și monoizobutilici în concentrații mai mari, au avut în cursul studiului copii care au suferit mai mult de astm alergic și dermatită atopică, adică neurodermatită, în primii ani de viață.
„Am putut observa că acești copii aveau semnificativ mai puține celule T de reglementare, acestea sunt celulele care protejează împotriva alergiilor, ca să spunem așa”, spune Gunda Herberth, cauza celulară a acestor anomalii.
Interzicerea ED este o perioadă lungă de timp în Germania
Deci, există dovezi din ce în ce mai mari că BPA, falatul și alte ED sunt mai mult decât discutabile din punct de vedere al sănătății. Legislatorii din Germania și Comisia UE reacționează lent la acest lucru. Deși utilizarea acestor substanțe chimice a fost parțial restricționată, acestea nu sunt interzise, deși acest lucru ar funcționa. În Franța, de exemplu, BPA nu mai este permis în ambalarea alimentelor.
Înlocuitori cu greu mai buni decât vechile ED
La urma urmei, se utilizează diverși înlocuitori, cum ar fi bisfenol-S sau tritan. Acestea servesc în locul substanțelor vechi, astfel încât produsul să fie moale și elastic. Problema: nu sunt mai bune decât substanțele chimice originale. „Structura bisfenol-S singură este atât de asemănătoare cu BPA încât nu ar putea fi mai bună, după cum arată studiile”, explică Stefan Scholz. Efectul asemănător estrogenului este deci identic.
Cu Tritan, depinde de modul în care este procesat. De multe ori produsele au încă contaminare cu BPA, probabil aceasta provine din ruta de producție.
"În general, înlocuitorii nu sunt neapărat mai buni, ceea ce trebuie verificat de la caz la caz", explică expertul. În plus, substanțele nu au fost încă cercetate în mod adecvat, adaugă colegul său, deoarece alte substanțe trebuiau găsite rapid și nu a existat cu greu timp pentru un test complet.
O mai bună protecție împotriva hormonilor din mediu - extinderea testelor
Prin urmare, este mai bine să vă păstrați distanța față de produsele afectate. Evitarea completă a hormonilor din mediu nu este realistă. Dar există cel puțin trei moduri de a reduce poluarea sau cel puțin de a identifica produsele contaminate în mod corespunzător:
1. Verificarea produsului ToxFox de la Federația pentru Mediu și Conservarea Naturii (BUND) verifică online substanțele nocive, de exemplu în produsele cosmetice. Acesta este un instrument bun, dar există doar o indicație calitativă dacă o substanță endocrină este prezentă într-un produs. De exemplu, nu este posibil să se deducă din aceasta dacă, în ce măsură, oamenii sunt de fapt expuși la stres atunci când utilizează produsul, judecă ambii experți.
2. Evitați ambalajele din plastic - cumpărați alimente proaspete, neambalate, de preferință fără băuturi în sticle de plastic și jucării din plastic. Acordați atenție listei de ingrediente din produse cosmetice și de protecție solară. Sigur, a trăi cu mai puțin plastic consumă mult timp și uneori este puțin mai scump, dar mai bine pentru oameni și pentru mediu. Și, în cele din urmă, noi și, mai presus de toate, copiii noștri beneficiază de un mediu mai puțin poluat.
3. Producătorii sunt, de asemenea, provocați. „Substanțele nu trebuie testate numai pentru toxicitate, ci și pentru efectul lor asupra sistemului imunitar și asupra microbiomului, adică a florei noastre intestinale”, cere omul de știință.
ED poate schimba flora intestinală
Ingerăm majoritatea acestor substanțe pe cale orală, „care în primul rând ne poluează microbiomul și îl poate schimba”, avertizează Gunda Herberth. Studiile arată că modificările microbiomului au o influență puternică asupra dezvoltării bolilor.
Nu în ultimul rând, producătorii ar trebui să indice și modul în care produsul poate fi cel mai bine reciclat după utilizare. Acest plan de reciclare ar trebui să fie indispensabil în viitor datorită durabilității și protecției mediului - astfel încât substanțele să nu ajungă în mediu și să polueze apa, aerul și pământul.