Plecând în vacanță ce să mănânc pentru a nu vă liniști în timp ce conduceți
De Mathilde Debry
Se apropie marele weekend din 14 iulie, iar nutriționistul Frédéric Saldmann detaliază meniul ideal pentru a evita adormirea la volan.
Publicat pe 07/10/2020 la 18:00
Somnolența la volan este principala cauză de deces pe autostradă.
Ceea ce mâncăm are consecințe pentru conducere și vigilență.
Nu contează doar numărul de calorii, ci și calitatea alimentelor.
Somnolența la volan este principala cauză de deces pe autostradă, vârful accidentelor având loc între orele 13-15. Cu toate acestea, „ceea ce mâncăm are consecințe asupra conducerii și mai ales asupra vigilenței la volan. Asociația Prevention Insurance a decis anul acesta, împreună cu doctorul Saldmann, să stabilească alimentele care trebuie favorizate înainte de a urca la volan și în timpul călătoriei, pentru a asigura cel mai bine drumul spre vacanță. Acest lucru promite să fie deosebit de predispus la accidente în această perioadă de deconfinare ”, explică Nathalie Irison, secretarul general pentru prevenirea asigurărilor.
Masa ideală înainte de a ieși pe drum
„Vigilența șoferului a fost studiată prin observarea mișcărilor și a posturilor globului ocular cu o cutie cu infraroșu orientată spre fața șoferului. Aceste comportamente au fost filmate și înregistrate pe sisteme de date mari. Am reușit astfel să măsurăm numărul de comportamente riscante în funcție de tipul mesei ”, continuă cardiologul și nutriționistul Frédéric Saldmann.
Potrivit experților, masa ideală înainte de a ieși pe drum ar trebui să conste în: