Poate bacteriile intestinale să ne îngrașe sau să slăbească
Ce se întâmplă cu microbiota în perioadele de post ?
Este adevărat că anumite bacterii din intestinele noastre ne pot îngrașa sau pierde în greutate ?
De Redacția Allodocteurs.fr
Scris la 11 aprilie 2016, actualizat la 15 aprilie 2016
Răspunsurile lui Joël Doré, microbiolog:
„În ceea ce privește postul, nu este un lucru pe care îl știm foarte bine. Literatura nu ne-a informat cu instrumente sofisticate și moderne așa cum le folosim astăzi asupra acestei întrebări. Depindem de lucrări antice cu metode de cultivare. Și aceste studii par să spună că microbiota este ușor sărăcit din punct de vedere al diversității speciilor și putem crede că acest lucru este legat de faptul că, în absența aprovizionării externe cu alimente, alimentele interne sunt produse permanent. Acesta este mucusul produs de intestine care alimentează 50% din energia sa către bacteriile din colon.
"Am lucrat mult la cardio-metabolism și nutriție. Am putut demonstra că există legătură între obezitate, supraponderalitate și microbiota intestinală. Am mers chiar mai departe, arătând că atunci când punem pacienții supraponderali sau obezi pe o dietă de slăbire cu scopul de a pierde în greutate și de a îmbunătăți starea clinică generală a persoanei, aproximativ o treime dintre indivizi au o microbiota epuizată, și să răspundă mai puțin la dietă sau deloc. Acest lucru ne oferă o indicație că nu suntem cu toții egali în ceea ce privește această patologie care este obezitatea. Unii subiecți ar putea răspunde mai puțin bine.