Poate o femeie însărcinată să mănânce conserve de pește • Dispensarul de dietă din Montreal
Da, mai ales că conservele de pește oferă mai multe avantaje: conservare, ușurință în preparare, accesibilitate și disponibilitate.
Mai multe conserve de pește sunt cele mai bune alegeri pentru femeile însărcinate și pot fi consumate după bunul plac. Pe de altă parte, două excepții ar trebui luate în serios din cauza concentrației excesiv de mari de mercur: tonul alb și macrou. Conserve de ton alb (ton alb) trebuie consumate maxim 300g pe săptămână. Tonul ușor este permis în voie. În ceea ce privește macrou, ar trebui evitat complet.
Peștele este unul dintre cele mai bune alimente pentru asigurarea unui aport adecvat de acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru sănătatea generală și pentru copilul în curs de dezvoltare. Cu toate acestea, o femeie însărcinată trebuie să aleagă cu atenție peștele pe care îl consumă pentru a obține un aport optim de omega-3 fără a consuma prea mulți contaminanți care ar putea fi prezenți la unii pești.
În plus, unele conserve de pește sunt surse importante de sare, în special hamsii și unele pești afumați sau condimentați. Prin urmare, este important să verificați conținutul de sodiu (sare) pe eticheta Fapte nutriționale și să alegeți soiuri cu mai puțin de 500 mg sodiu la 100 g servind mai regulat.
În cele din urmă, produsele din ficat de cod nu sunt recomandate femeilor aflate la vârsta fertilă care sunt însărcinate până la săptămâna 12, deoarece contaminanții din mediu se acumulează de obicei în viscerele peștilor, inclusiv în ficat. Rețineți, de asemenea, că produsele hepatice conțin, de asemenea, doze mari de vitamina A sub formă de retinol, un alt element care necesită precauție în timpul sarcinii. După primul trimestru, este permisă o porție de 75 g de ficat gătit pe săptămână, aproximativ de dimensiunea unei palme de mână.