Poate o taxă pe zahăr să facă grosimea foarte subțire LUME
În Marea Britanie există acum o taxă pentru băuturile răcoritoare dulci. Scopul guvernului este de a reduce obezitatea. Lidl devine activ în Germania
Taxa pe zahăr funcționează, potrivit titlurilor multor mass-media din acest moment. Chiar înainte de introducerea taxei britanice pe 6 aprilie, majoritatea producătorilor de băuturi britanici au cedat și au redus conținutul de zahăr din băuturile lor cu până la 50%.
Acestea includ companii precum Coca-Cola, Irn Bru, Lucozade Ribena Suntory, dar și lanțuri mari de vânzare cu amănuntul, cum ar fi Tesco. Nu trebuie să plătiți taxa suplimentară. Primele companii reacționează și în Germania. Ca parte a strategiei sale de reducere a zahărului și a sării, discounter Lidl se uită acum la băuturi și produse de patiserie. „În următoarele săptămâni”, mai multe produse cu conținut scăzut de zahăr ar fi disponibile în ramuri, inclusiv cola și ceai cu gheață, a spus acesta. SPD a făcut încă o dată apel la producătorii de băuturi să scadă în mod voluntar conținutul de zahăr din produsele lor, în timp ce stânga a cerut etichetarea alimentelor conform principiului semaforului.
Impozitul pe zahăr, deja în vigoare în Marea Britanie și în alte părți, este strict o taxă pe producător. Companiile trebuie să plătească guvernului 21 de cenți pe litru pentru fiecare 100 de mililitri de băutură răcoritoare vândută cu mai mult de cinci grame de zahăr. Dacă o băutură conține mai mult de opt grame de zahăr la 100 de mililitri, se datorează 27 de cenți. Exemple din alte țări arată că companiile transmit în mare măsură această taxă consumatorilor. Produsele lactate și sucurile îndulcite sunt scutite de taxe în Anglia. În Germania, multe organizații se uită la taxa pentru băuturi răcoritoare cu mare interes. "Vedem vânzarea de băuturi răcoritoare ca un prim pas important în direcția corectă, care, sperăm, va găsi noi imitatori în Germania și alte țări", spune purtătorul de cuvânt al Societății Germane de Obezitate, Stefanie Gerlach. În ansamblu, solicită ea, restructurarea TVA ar trebui să facă lucrurile sănătoase mai ieftine și lucrurile nesănătoase mai scumpe. Organizația Mondială a Sănătății recomandă, de asemenea, o taxă pe zahăr la băuturi. Ea pledează chiar pentru o taxă de 20%.
Dar chiar funcționează taxa pe zahăr? Deoarece scopul guvernului britanic este de a reduce consumul de băuturi răcoritoare pentru a combate obezitatea în rândul tinerilor.
Industria pune la îndoială tocmai ultimul efect al impozitului. „Impozitul la limuzină nu face nici subțire, nici sănătos”, a criticat asociația comercială pentru băuturi nealcoolice. Directorul executiv al acestora, Detlef Groß, a declarat pentru WELT: „Obezitatea nu este în mod regulat rezultatul unui consum excesiv de băuturi răcoritoare”, ci se caracterizează printr-o dietă care este, în general, prea puțin exercițiu „, precum și dispoziție genetică”. O direcționare unilaterală a băuturilor răcoritoare nu are sens. „Ai nevoie de o strategie generală”.
În Germania, problema excesului de greutate crește. An după an sunt mai mulți oameni în această țară care cântăresc mult mai mult decât se recomandă. Aproximativ două treimi dintre bărbați și 37% dintre femei sunt supraponderali. Germanii nu sunt încă la fel de grași ca britanicii, dar sunt grei în comparație cu europenii. Deoarece cola și sifonul sunt aproape fără fibre și zahărul poate fi procesat imediat de organism, nu există niciun efect de sațietate. Ciclul insulinei funcționează și nevoia de zahăr nou este din nou acolo imediat.