Poftă bună! Puteți mânca aceste flori frumoase; Femeile la serviciu

În prezent înflorește din nou în grădină, pe balcon și pe parcurs. Frumos, dar mult mai mult decât o simplă sărbătoare pentru ochi. Pentru că puteți mânca chiar și multe dintre aceste frumuseți. Fii uimit de ce flori sunt potrivite pentru consum:

ÎN GRĂDINĂ - PE BALCON

Nasturtium: Flori roșii și galbene la noi. Florile au gust picant și fierbinte și sunt garantate pentru a condimenta fiecare salată. Dar nu mânca prea mult din el, altfel stomacul tău va fi iritat.
Gălbenele: Florile sale galben-portocalii au un gust ușor picant. Funcționează în salate, dar și în orez sau supe. Se pot prepara și ca ceai.
Violet: Au fost folosite încă din Evul Mediu. Violetele au un gust delicat blând și ușor dulce. Sunt bune pentru tuse și sunt, de asemenea, transpirate. Candidate sunt un uimitor!
Trandafiri: Tendința de luat masa înflorită și în 2017. Petalele au o aromă dulce și delicată. Piebalds în sare și băuturi de vară. Atenție: trandafirii nu trebuie pulverizați.
Iasomie: Florile au un gust la fel de delicat pe cât arată. Decorează salatele și bolurile de vară. Cunoscut și sub numele de infuzie de ceai - ceai de iasomie.

PE MARGINE

Păpădie: Fiecare copil cunoaște floarea ca o păpădie. Frunzele sunt printre cele mai amare ierburi sălbatice. Dar tocmai aceste substanțe amare au un efect de curățare și detoxifiere. Puteți fierbe și miere din flori.
Nu ma uita: Florile mici au doar un gust foarte ușor și sunt ideale ca decor de salată datorită frumuseții lor luminoase.
Urzica de aur: Această variantă galbenă aparține genului de urzică moartă. Florile au un gust dulce, frunzele destul de picante. Ambele sunt potrivite ca legume sălbatice.
Meadowfoam: Înflorește până la sfârșitul lunii iulie. Florile au un gust fierbinte și picant, asemănător cu năsturelul și pot fi folosite pentru rafinarea salatelor.
Pui de pădure: Florile mici de stea, precum și frunzele și tulpinile sunt foarte gustoase și blânde. Bun pentru tulburările metabolice și problemele pielii.
Margaretă: Nu numai că arată „drăguț”, ci și blând. Florile au un efect calmant, purificator de sânge și hemostatic. De altfel, își datorează numele preferinței gâștelor de a se bucura de ele în pajiști.

Sfat suplimentar: Pur și simplu bombonați singur florile

Vrei să evoci ceva deosebit de original pentru măsuța ta de cafea? Apoi doar flori de bomboane sau petale. De exemplu, sunt potrivite panseluțele, margaretele, capriciile, gălbenele sau petalele de trandafir. Nu numai că arată frumos, dar au și un gust foarte bun.

Rețetă pentru petale de trandafir confiate

Ai nevoie:

20 până la 30 de petale de trandafir nepulverizate

Și așa se face:

Scoateți cu grijă frunzele din inflorescență, spălați-le și lăsați-le să se scurgă pe un prosop de bucătărie. Separați gălbenușurile de două ouă și colectați albușul într-un castron. Apoi înmuiați frunzele în albușul de ou, presărați cu puțin zahăr și puneți-le pe hârtie de copt. Coaceți frunzele zahărite uscate la 50 ° C pe grătarul central al cuptorului timp de aproximativ 20 de minute. Terminat!