Politica alimentară și nutrițională Se oprește VZBV
- Noul guvern federal trebuie urgent să suplinească omisiunile din perioada legislativă anterioară.
- vzbv solicită: Consolidarea monitorizării alimentelor și a comunicării în caz de criză, promovarea unei nutriții sănătoase și introducerea unei etichete de stat ambițioase privind bunăstarea animalelor.
- Sondaj reprezentativ: consumatorii doresc ca politicienii să fie mai responsabili pentru problemele alimentare și nutriționale.
În ultima perioadă legislativă s-a întâmplat prea puțin în politica alimentară și nutrițională. Acest lucru este criticat de Federația organizațiilor germane ale consumatorilor (vzbv) și a prezentat un sondaj reprezentativ cu ocazia Săptămânii Verzi Internaționale (IGW). Există o nevoie urgentă de acțiune, mai ales, în ceea ce privește monitorizarea alimentelor, politica nutrițională și etichetarea caracteristicilor de calitate, cum ar fi bunăstarea animalelor și regionalitatea. Potrivit sondajului, consumatorii se așteaptă ca politicienii să fie mai implicați.
„Există aproape un impas în politica alimentară și nutrițională. Asta trebuie să se schimbe în cele din urmă ”, spune Klaus Müller, membru al consiliului de administrație al vzbv. „Mi-aș dori un nou guvern federal care să nu amâne, dar să îl abordeze și să ia în considerare preocupările consumatorilor. Există multe de făcut ".
Majoritatea consumatorilor (82%) pot găsi de obicei alimentele pe care le caută. Deci diversitatea este corectă. În același timp, există o lipsă de încredere în producători și politicieni. De exemplu, 62% dintre consumatori au impresia că politicienii nu sunt suficient de preocupați de preocupările consumatorilor atunci când vine vorba de alimente. Acest lucru este demonstrat de un sondaj online reprezentativ realizat de Zühlsdorf + Partner în numele vzbv.
Trebuie realizate progrese în special în trei domenii:
Consolidarea monitorizării alimentelor
În cazul avertismentelor alimentare, guvernele federale și de stat nu reușesc adesea să informeze consumatorii rapid, consecvent și în mod cuprinzător despre posibilele pericole. În plus, trei sferturi dintre consumatori nu cunosc portalul de avertizare de stat www.lebensmittelwarnung.de. Din punctul de vedere al vzbv, guvernul federal, în coordonare cu statele federale, trebuie să creeze cerințele legale pentru ca autoritățile să emită imediat un avertisment. În plus, Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor are nevoie de un rol mai coordonator. Guvernul federal trebuie să facă din portalul www.lebensmittelwarnung.de un punct de contact util pentru consumatorii cu standarde de calitate obligatorii.
Monitorizarea alimentelor trebuie, de asemenea, consolidată. „Noul guvern federal trebuie să abordeze în cele din urmă consolidarea structurală și crearea de rețele de monitorizare a alimentelor, care a fost depășită de ani de zile. Aceasta este singura modalitate de a asigura o muncă eficientă și o protecție puternică a consumatorilor ”, spune Müller.
Mai multă responsabilitate de stat pentru alimentația sănătoasă
Măsurile de stat pentru consolidarea unei diete sănătoase sunt susținute de o majoritate (66 la sută) din consumatori. 79% dintre cei chestionați consideră că este util un semafor nutrițional, în timp ce majoritatea sunt deschise și cerințelor pentru schimbarea rețetelor. VZBV solicită guvernului federal să lucreze la nivel european pentru o etichetă a valorii nutriționale uniforme, colorată la nivelul UE, pe baza a 100 de grame/mililitru pe fața alimentelor. În plus, trebuie să dezvolte o strategie națională pentru reducerea zahărului, a sării și a grăsimilor din alimentele procesate și să formuleze obiective de reducere realiste, specifice grupului de produse.
Introduceți o etichetă de stat ambițioasă privind bunăstarea animalelor
Consumatorii apreciază calitatea. Pentru 79% este important ca un aliment să provină din creșterea animalelor. Dar doar 21% sunt de părere că acest lucru a fost până acum clar vizibil pe produs. Din perspectiva vzbv, o etichetă ambițioasă de bunăstare a animalelor de stat ar ajuta la găsirea ofertei corecte. „Vzbv salută faptul că Uniunea și SPD vor să introducă eticheta de bunăstare a animalelor. Totuși, aici ne așteptăm la propuneri ambițioase și implementare rapidă ”, a spus Müller.
Puteți găsi aceste și alte cereri ale vzbv pe noul guvern federal în documentul de poziție. Documentul de poziție și raportul privind rezultatele sondajului pot fi descărcate mai jos.
Puteți utiliza infografia în rezoluție imprimabilă și animație pentru utilizare editorială gratuit. Când publicați, vă rugăm să specificați sursa sub grafic.