Popcorn de casă O rețetă SOSCuisine

Popcornul de casă este ușor de făcut și mult mai economic decât plicurile sigilate cu microunde. Și, mai presus de toate, vă permite să controlați cantitatea și tipul de condimente.

Ingrediente

1 linguriță	ulei de măsline extra virgin	5 ml
1 ciupire	sare [opțional]	0,2 g
1/4 ceașcă	miez de floricele	50 g
2 lingurițe	Ierburi de Provence	2 g

Înainte de a începe

Trebuie să utilizați un castron pentru microunde și care este suficient de mare pentru a conține toate floricelele (1/4 ceașcă de sâmburi face aproximativ 6 căni de floricele). Dacă utilizați un vas de sticlă, asigurați-vă că este temperat pentru a rezista căldurii mari.

A capac de microunde cu găuri mici eliberarea aburului este esențială (fără găuri, vasul ar putea exploda prin căldură). Alternativ, acoperiți vasul cu hârtie pergament, ținută pe loc cu o bandă de cauciuc și găuriți-l cu un cuțit.

---