Porridge cu mic dejun suedez - Totul este un pretext de călătorie

dejun

Terci de mic dejun suedez

Acest terci de mic dejun suedez a fost o modalitate de a da startul vacanței noastre de vară. Pentru o schimbare, nu sunt vara, ci primăvara. Deci ai ghicit țara de destinație. Marele Nord. Marea Baltică. Păduri și pajiști înflorite. Pentru o schimbare, am optat pentru un gîte în regiunea sublimă Haute Côte (sau Höga Kusten în VO).

Și cine spune căsuță spune plăcerea de a găti. De la gătit local, până la a te crede suedez timp de câteva săptămâni. Mustul este terciul de mic dejun.

Intră într-un supermarket și privește dimensiunea rafturilor dedicate cerealelor și fulgilor. Nu doar fulgi de ovăz, ci și hrișcă sau orzul meu preferat. Fulgii de orz au puțină aromă prăjită, puțin prăjită - alune.