Portal de informații nutriționale

Aceste cookie-uri sunt necesare din motive tehnice, astfel încât să puteți vizita site-ul nostru web și să utilizați funcțiile pe care le oferim. Aceasta se referă, de exemplu, la un cookie care înregistrează datele sale de autentificare după ce un utilizator s-a înregistrat în zona noastră online, astfel încât clientul să rămână conectat la zona noastră online chiar și după trecerea la o altă pagină. Acest lucru se aplică și cookie-urilor, care asigură păstrarea unei configurații legate de utilizator a funcțiilor site-ului web între sesiuni. În plus, aceste cookie-uri contribuie la utilizarea sigură și corectă a site-ului web.

Cookie-uri de marketing pentru a asigura măsurarea succesului și personalizarea campaniilor

Cookie-urile de marketing și de direcționare sunt de obicei utilizate pentru a vă afișa reclame care se potrivesc cu interesele dvs. Când vizitați un alt site web, cookie-ul browserului dvs. va fi recunoscut și vi se vor afișa reclame selectate pe baza informațiilor stocate în acest cookie. Temei juridic: Prelucrarea se bazează pe articolul 6 alineatul (1) din GDPR.

Acest site web folosește serviciul de analiză web open source Matomo. Matomo folosește așa-numitele „cookie-uri”. Acestea sunt fișiere text care sunt salvate pe computerul dvs. și care vă permit analizarea utilizării site-ului web. În acest scop, informațiile generate de cookie despre utilizarea acestui site web sunt stocate pe serverul nostru. Adresa IP este anonimizată înainte de a fi salvată. Cookie-urile Matomo rămân pe dispozitivul dvs. până când le ștergeți. Stocarea cookie-urilor Matomo se bazează pe art. 6 alin. 1 lit. f GDPR. Operatorul site-ului are un interes legitim în analiza anonimizată a comportamentului utilizatorilor pentru a-și optimiza atât site-ul web, cât și publicitatea.

Bine ați venit la RICHTIGE-ERNÄHRUNG.DE

Richter's nutrition.de vă oferă linkuri suplimentare către site-uri web despre subiectul nutriției

începe
societăți
Convertor valutar
Ratele de conversie
calendar
Stânga
partener
Domenii

„Nutriție” sau „Nutriție” (isch) este absorbția substanțelor organice și anorganice prezente în alimente sub formă solidă, lichidă, gazoasă sau dizolvată. Cu ajutorul acestor substanțe, substanța corpului este acumulată sau reînnoită și sunt acoperite cerințele de energie necesare pentru toate procesele vieții.

Studiul examinează ce solicită o ființă vie asupra mediului său în ceea ce privește nutriția (), ce interacțiuni are cu alte ființe vii în ceea ce privește nutriția () și ce efecte au aceste relații asupra dezvoltării unei populații (). În plus, aportul total de nutrienți (trofeul) unei companii este examinat în ecologie.

Diferite ramuri ale biologiei tratează alte aspecte ale nutriției:

în plante.
) de nutrienți.
.
.

Tipuri de alimente

O clasificare a ființelor vii în funcție de tipurile de hrană se bazează pe sursa de hrană, adică cu ce se hrănesc. La animale, există o legătură între spectrul lor alimentar și formarea părților bucale și a tractului digestiv. De regulă, un animal nu se hrănește cu un singur tip de alimente. Mulți carnivori, de exemplu, mănâncă plante în mod regulat, deși în cantități mici. Pe de altă parte, erbivorele nu consumă animale ca hrană.

Sufixul grecesc "-phage" sau "-phagie" provine din .

|-
! limba germana
! Cuvânt străin grecesc
! Numele comportamentului
! Cuvânt străin latin
! Greacă
! latin
|-
| Scavengers || Necrofag || Necrofagie || || ?mort? ||
|-
| Omnivori || Pantofag || Pantofag || Omnivori || ?Tot? || „omnis”? totul?
|-
| Anteater || Myrmecophage || Myrmecophagy || || ?Furnică? ||
|-
| Mananca de detritus? || || || Detritovore || || „detritus”? zdrobit?
|-
| ? Consumator de materie putridă? || Saprofag || Saprofagie || Saprovor, saprobier, saprobiont, învechit? Saprofit? || ?fault? ||
|-
| Mâncător de pește || || Piscivorie || Piscivore || || „piscis”? pește?
|-
| Carnivore || Zoofag || Zoofagia || Carnivore || ?Animal? || '' caro, carnis ''? carne?
|-
| Mancator de fructe || || Fructiv, frugiv || Fructivore, Frugivore || || „fructus”? fructe?
|-
| Mâncător de lemn || Xilofag || Xilofagia || || ?Lemn? ||
|-
| ? Mâncător de insecte? || Entomofag || Entomofagie || Insectivor || || „insectum”? incizat?
|-
| || || || Granivore || || „granum”? cereale?
|-
| Mâncător de fecale || Coprofag || Coprofagie || || Fecale? ||
|-
| Erbivore || Fitofag || Fitofagie || Herbivore || ?Plantă? || "Herba"? iarbă, plantă?
|-
| Mâncător de ciuperci || Micofag, micetofag || Micofagie, micetofagie || Mykovore || ?Ciupercă? ||
|-
| Consumator de plancton || || || || ||
|-
| ? Cupcracker? || || Durophagia || || || „durus”? greu?
|-
| ? Deadwood Eater? || Saproxilofag || Saproxilofagie || || ||
|>

Animale

Tipuri de specializare

Tipul de aport alimentar

Tipul de achiziție de alimente

plante

Plantele își îndeplinesc de obicei nevoile nutriționale prin fotosinteză; sunt „auto-hrănitoare”? (autotrofă). Elementele nutriționale pot fi absorbite prin intermediul moleculelor anorganice gazoase care conțin carbon, hidrogen și oxigen pentru a forma molecule organice. Sărurile nutritive (nitrați, fosfați și sulfat), precum și oligoelementele precum borul, clorul, cuprul, fierul, manganul și altele asemenea absorb plantele terestre cu apa din sol, plantele acvatice din apa din jur.

Printre protiștii autotrofi în mișcare liberă (celule unice) există și forme care se pot schimba la un mod de viață heterotrof, dacă este necesar (lipsa luminii); sunt mixotrofe sau amfitrofe, cum ar fi "Euglena viridis".

Păstrarea stocului

Păstrarea stocului este adesea asociată cu o utilizare extrem de economică a furajelor, în care sunt utilizate chiar și cele mai mici reziduuri. La cealaltă extremă se află animalele care își folosesc hrana foarte neeconomic și ingeră doar cantități mici dintr-o porție și lasă restul în urmă. Sunt cunoscuți sub numele de „irositori de alimente”. Mulți consumatori de fructe sunt printre ei.

Îngrijirea puietului

Animalele tinere care inițial nu se pot hrăni singure sunt fie hrănite cu un sac de gălbenuș (pește), fie hrănite de părinți. La unele păsări (porumbei), are loc o digestie preliminară în cultura animalelor părinte. Pulpa alimentară (laptele de cultură) este transmisă animalelor tinere (trophallaxis). La toate animalele tetinoase, nou-născuții sunt hrăniți cu laptele de la animale.

Interacțiuni în biocenoză

În cadrul unei comunități () a unui ecosistem, multe organisme sunt dependente unul de celălalt datorită unui schimb de en.

Ciclul materialului

|-
| Organismele, de obicei bacterii, care transformă materialul organic rezultat (cadavre, deșeuri și excreții) înapoi în sărurile anorganice de nutrienți solicitate de autotrofi, sunt denumiți agenți reducători sau distrugători. Ca organisme heterotrofe dintr-un ecosistem, împreună cu organismele autotrofe, permite un ciclu biologic închis, care este legat de ciclul geologic al materiei (vezi ciclul carbonului, ciclul azotului și ciclul sulfului):
|
|-
Deoarece bacteriile sunt microorganisme, ar dura mult timp ca acestea să remineralizeze complet un corp mare de plante, cum ar fi un copac. Animalele și ciupercile tăie și distribuie materialul organic, astfel încât distructorii să îl poată descompune într-un timp mai scurt. Animalele și ciupercile accelerează astfel ciclul materialelor dintr-un ecosistem. Ca organisme heterotrofe, ele sunt dependente de nutrienții produși în exces de către producători, deci sunt numiți consumatori.
|
|>

O ierarhie a dependențelor nutriționale poate fi identificată în cadrul consumatorilor unui ecosistem (a se vedea en).

Producătorii sunt denumiți en, deoarece sunt primii din lanțul alimentar care acumulează substanțe corporale pe care se hrănesc consumatorii. Deoarece consumatorii acumulează, de asemenea, substanțe corporale cu care se pot hrăni alți consumatori, acestea sunt denumite și producători secundari.

Relații și relații

Între indivizii unei specii dintr-un ecosistem:

'' 'Relații' ''

Pro-, para- și metabioză: A? (+) B: Ființele vii sau tipul A alimentează ființele vii sau tipul B cu alimente, ceea ce crește performanța lui B.
Antibioză: A? (-) B: A se hrănește cu B, care dăunează lui B.
Abiose: A? (0) B: Prezența A în același habitat (biotop) nu are nicio influență asupra B (acest lucru este de obicei dificil de dovedit în ecosistemele naturale datorită numeroșilor parametri și relații necunoscute).

'' 'Interrelatii' ''
În majoritatea cazurilor, există numeroase interacțiuni între indivizii dintr-un ecosistem. Relațiile alimentare pot fi, de asemenea, combinate cu alte interacțiuni: De exemplu, albina obține polen și nectar de la planta cu flori ca hrană și îi permite să înflorească.

| + Prezentare generală a relațiilor
|-
|
! intraspecific (intraspecific)
! inter-specii (interspecifice)
|-
| A (+)? (+) B.
| Alianță || Alianță, simbioză, mutualism
|-
| A (-)? (-) B.
| colspan = "2" style = "text-align: center" | concurent
|-
| A (-)? (+) B.
| Precauție pentru puiet, îngrijire pentru puiet, altruism
|, Parazitism
|-
| A (0)? (+) B.
| colspan = "2" style = "text-align: center" | Pro-, para- și metabioză
|-
| A (0)? (-) B.
| colspan = "2" style = "text-align: center" | Antibioza
|-
| A (0)? (0) B.
| colspan = "2" style = "text-align: center" | Abiose
|>

Nutriționist german

Wolfgang Feil (* 1959)
Hannelore Daniel (* 1954)
Hans Konrad Biesalski (* 1949)
Heinrich Kasper (* 1932)
Volker Pudel (1944-2009)
Claus Leitzmann (* 1933)
Gertrud Rehner (1926-2019)
Hans Adalbert Schweigart (1900-1972)

lectură ulterioară

, 25 iunie 2002).
Hans Konrad Biesalski și Peter Grimm: „Atlas de buzunar al nutriției.” Thieme Verlag, Stuttgart 1999, ISBN 3-13-115351-2.
Jean-Luis Flandrin, Massimo Montanari: „Alimentația: o istorie culinară de la antichitate până în prezent”. Londra 1999.
Massimo Montanari: '' Foamea și abundența. Istoria culturală a nutriției în Europa. "C.H. Beck, München 1999, ISBN 3-406-44025-8.
Hans Glatzel: „Alimente și nutriție. Alimente bine cunoscute și recent cercetate ”(=„ Știința de înțeles. ”Volumul 39), Springer, Berlin 1939.

Link-uri web

Portalul UE de sănătate
? oferta independentă de informații a (BZgA)

Observații

Acest articol se bazează pe articol nutriție din enciclopedia liberă Wikipedia și se află sub licența GNU pentru documentare gratuită. O listă a autorilor este disponibilă pe Wikipedia. Articolul poate fi editat aici.