Portalul f; r Timmendorfer Strand - Niendorf
Nou în Niendorf/Marea Baltică: „Hansemьhle” oferă uleiuri vegetale de înaltă calitate și presate la rece, ceramică italiană și multe altele
- afişa - Timmendorfer Strand- Niendorf. În nou deschisul Hansemühle, echipa din jurul prof. Dr. Peter Thole din Strandstrasse 120 oferă uleiuri vegetale de înaltă calitate, în principal presate la rece, precum și quark proaspăt de in cu ulei presat la rece din producția noastră. Gama este completată și completată de colecții exclusive de ceramică artizanală și pictată manual din nordul Italiei.
O altă specialitate este prăjitura nutritivă de presă de in, care se obține în timpul procesului de presare și este o hrană suplimentară de înaltă calitate, în special pentru cai și câini, dar are și un gust bun și „te face bine” ca adaos la pâinea coaptă acasă sau doar în cereale. Poate chiar să-și facă treaba ca un ajutor (sănătos) pentru slăbire, deoarece substanțele naturale de umflare din tortul de presă asigură o sațietate durabilă.
Uleiuri presate la rece
Partenerul de afaceri Tholes Heike Sollich von der Hansemьhle vizavi de TiNi24.de: "Oferim un sortiment de aproximativ 20 de uleiuri vegetale presate la rece de înaltă calitate. Avem standarde de calitate foarte ridicate atunci când vine vorba de selectarea materiilor prime. Multe dintre uleiurile noastre sunt obținute din semințe organice certificate, dar și uleiurile pentru care nu putem cădea înapoi pe semințe organice provin exclusiv de la cultivatori selectați gestionați în mod durabil. Presarea mecanică tradițională la rece este utilizată pentru a presa ușor semințele de legume. "
Prof. Dr. Peter Thole adaugă: "Aceasta păstrează toate vitaminele, substanțele însoțitoare din grăsimi, cum ar fi lecitina, aromele și vitaminele A, D, E și K, precum și acizii grași nesaturați. Interacțiunea acestor substanțe joacă un rol important într-o dietă sănătoasă. Prezentăm ulei de in în Hansemühle în sine este în permanență proaspăt în presare mecanică la rece. "
Proporția foarte mare de acizi grași omega-3 din uleiul de in este deosebit de valoroasă. Prăjiturile din semințe de in produse în timpul presării la rece sunt utilizate în producția de produse de patiserie și ca supliment nutritiv.
Thole: „Veți găsi, de asemenea, o mică selecție de oțete balsamice exclusive și oțet de cidru de mere organic organic, făcut din mere din livezile din sudul Germaniei.”
Quark de in cu ulei de in proaspăt, presat la rece
"Pentru a rotunji producția de ulei de in, oferim clienților noștri quark de lin proaspăt preparat, pe care îl producem noi înșine după o rețetă specială. Bucurarea quarkului de in pe baza așa-numitei" diete proteine-ulei "este un câștig pentru fiecare persoană conștientă de nutriție. Ajutăm Rețeta se bazează pe experiențele farmacistului și chimistului, dr. Johanna Budwig, care a fost nominalizată de mai multe ori la Premiul Nobel și care a decedat de atunci Amestecul reprezintă îmbunătățirea aportului de oxigen din celulele corpului. "
Quarkul de in pur, cu pâine, legume, legume crude, cartofi sau cartofi sacou este un fel de mâncare extrem de hrănitor. În știință există puține îndoieli că dieta ulei-proteine este utilă în prevenirea multor boli, cum ar fi Diabetul, ateroscleroza și chiar cancerul pot fi de ajutor.
Ceramică italiană de înaltă calitate
Ceramică italiană artizanală în Strandstr. 120 în Niendorf/Marea Baltică (Foto: Renй Kleinschmidt)
De asemenea, ud exclusiv în Hansemьhle din Strandstr. 120 disponibile în Niendorf: Ceramică italiană de înaltă calitate! Peter Thole: "Colecțiile noastre de ceramică italiană de înaltă calitate, realizate manual, transmit un plus de prospețime și ușurință sudică. Formele armonioase și pictate cu dragoste, piese parțial înfrumusețate, evocă fructe italiene bogate, cum ar fi tei sau măsline și flori colorate pe masă și le lasă strălucește la soare chiar și pe vreme înnorată ".
Ceramică italiană artizanală în Strandstr. 120 în Niendorf/Marea Baltică (Foto: Renй Kleinschmidt)
Prelucrare
Materia primă formată este netezită cu bureți și pregătită pentru uscare. După uscare, matrița este gata pentru primul foc refractar la temperaturi de 1000 ° C. Se produce așa-numitul „biscotto”. „Biscotto” este acum pictat individual manual și apoi scufundat într-o baie din ceramică fără plumb. Modelul este apoi lansat a doua oară timp de 12 ore la o temperatură de 1000 ° C. Culorile se combină cu glazura și formează o suprafață lucioasă, rezistentă, potrivită pentru alimente.
Orignal Timmendorfer Strand pâine de lin din semințe de in (750 g) - lucrată manual
În timpul deschiderii oficiale cu mulți invitați invitați, echipa Hansemühle a prezentat prima pâine proaspătă primarului Volker Popp și lui Christian Jaletzke, directorii executivi ai Timmendorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH, miercuri seară. În cazul pâinii preparate la comandă în Hansemьhle, Strandstr. 120, este disponibil, este o pâine cu tescovină proaspătă de in din producția proprie (în cooperare cu brutăria morii din Gleschendorf).
Hansemühle este deschis zilnic între orele 10:00 și 18:00. R.K.
La fotografia de mai sus (vă rugăm să faceți clic pentru a mări!): Prof. Dr. Peter Thole și partenerul său de afaceri Heike Sollich umplu fabrica (Foto: biroul de presă René Kleinschmidt/RK)