Peşte; Fructe de mare - mâncați cu rețete cu conținut scăzut de calorii, sfaturi de grădinărit; Mai Mult
(Pentru două porții de 575 kcal fiecare)
1 băț mic de praz
200 g spaghete
700 ml bulion de legume
300 g fructe de mare (deja le-am fiert)
câteva roșii de cocktail
pregătire
Se toacă prazul, usturoiul și pătrunjelul și se sotează în puțin unt. Deglazați cu bulionul de legume, adăugați spaghetele (tăiate în jumătate în funcție de oală) și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Acum adăugați fructele de mare și parmezanul și puneți roșiile cherry înjumătățite. Lăsați totul să fiarbă din nou timp de aproximativ 3 minute, condimentați cu sare, piper și suc de lămâie, acoperiți cu pătrunjel și gata!
Curry de peste cremos cu doar 4 ingrediente principale
În primul rând: nu sunt un fan al saithe și nici nu sunt un mare fan al morcovului. Dar, deoarece ambele sunt foarte sănătoase, încerc totuși să le integrez regulat în meniul meu.
Și surpriză: curry-ul de pește s-a dovedit și el foarte gustos! În ciuda laptelui de cocos cu conținut ridicat de grăsimi (cel cu conținut scăzut de grăsimi este doar 50% lapte de cocos + 50% apă), există o porție mare pentru câteva calorii. A trebuit să îți notez rețeta imediat:
Ai nevoie
(Pentru 4 porții mari fiecare 431 de calorii; Fotografia corespunde cu 1/2 porție)
1 pachet de file de polac (400g pentru mine)
1 cutie de lapte de cocos (400ml)
4 lingurițe de pudră de curry
Sare, piper, fulgi de ardei iute
pregătire
- Tăiați ceapa în cuburi mici, tăiați și morcovii foarte mici sau pur și simplu tăiați scurt în blender
- Se prajesc ambele impreuna cu 4 lingurite de pudra de curry in putin ulei
- Adăugați lapte de cocos, 100 ml apă, sare (pentru mine aproximativ 1,5 lingurițe), piper și fulgi de ardei iute și fierbeți timp de 10 minute
- Tăiați polacul în cuburi de mărimea mușcăturii și adăugați la el
- Lasă totul să fiarbă din nou timp de aproximativ 5 minute și condimentează după gust - gata!
Aveam niște orez, coriandru proaspăt și o salată verde cu el.
431 kcal pe porție
12 g carbohidrați
Clătite dulci și sărate
Clătitele pufoase sunt o necesitate pentru un mic dejun bun. Dar trebuie să fie mereu drăguți? De ce să nu încerci ceva nou?
De exemplu, eu personal prefer clătitele inimioare. Cu crema de branza si somon afumat sau ai prefera felii de sunca proaspata si castraveti? Vă voi spune rețeta pentru asta în această postare.
Varianta copioasa
50 g unt cu grăsime redusă (sau margarină)
1 pachet de praf de copt (16 g)
Varianta dulce
50 g unt cu grăsime redusă (sau margarină)
1 pachet de praf de copt (16 g)
pregătire
Amestecați totul împreună și coaceți în bloburi mici pe grătarul de contact. De îndată ce se formează bule deasupra, puteți întoarce clătitele. Buna acoperire antiaderentă îmi economisește grăsimi suplimentare.
Publicitate: Economisiți 20% pe www.mulex.de cu codul de cupon „eatwithsarah20”
Cuscus cu cartof dulce, creveți și rodie
Ai nevoie
(pentru 1 portie cu 560 kcal)
1/2 rețetă de cuscus de bază (50g)
160 g cartof dulce
125 g spanac proaspăt
30 g lumina feta
130 g semințe de rodie
pregătire
Tăiați cartoful dulce în cuburi mici, condimentați cu sare și piper și prăjiți într-o tigaie cu puțin ulei. Între timp, preparați 1/2 rețetă de cuscus (50g). Scoateți semințele de rodie și dați-le deoparte. Când s-au făcut cuburile de cartof dulce, adăugați creveții în tigaie. Puneți o mână mare de spanac deasupra și amestecați puțin pentru a se prăbuși puțin. Puneți spanacul rămas într-un castron împreună cu semințele de rodie. Când spanacul s-a prăbușit în tigaie, totul se amestecă împreună și se servește cu feta mărunțite și frunze de mentă.
Grăsimi 5,8 g // carbohidrați 91 g // proteine 32 g
Rețeta mea de bază
100 g cuscus și
1 vârf de sare cu
Se toarnă peste el 150 g de apă clocotită.
Acoperiți și lăsați să stea aproximativ 10 minute.
Paste cu sos de ton
Acest sos aparține categoriei „Timp = 0” deoarece a fost creat recent în timpul scurtei mele pauze de prânz. Trebuie să fie rapid și să aibă un gust bun, dacă este posibil;)
Ai nevoie
1 cutie de roșii tocate
1 cutie de ton în suc propriu
căruia îi place o lovitură de cremă
pregătire
Puneți roșiile tocate, tonul cu suc și 1 lingură de pastă de roșii într-o cratiță și fierbeți timp de aproximativ 5 minute amestecând. Condimentați cu sare, piper și, dacă este posibil, cu ierburi proaspete și apoi am terminat. Sosul este cu adevărat simplu și are un gust bun, dar este delicios, cu un conținut scăzut de calorii și doar pentru o scurtă pauză de prânz:)