Portocale Aceste vitamine sunt în ea - GEO
Portocalele sunt adevărate bombe de vitamine: 50 mg de vitamina C se găsesc în doar 100 de grame de portocală
Portocale: o privire de ansamblu asupra vitaminelor
| Vitamina A (echivalent retinol) | 9 μg |
| Vitamina B1 (tiamina) | 79 pg |
| Vitamina B2 (riboflavină) | 42 pg |
| Niacina (vitamina B3) | 300 pg |
| Vitamina B5 (acid pantotenic) | 240 pg |
| Vitamina B6 (piridoxină) | 104 pg |
| Biotină (vitamina B7) | 2 µg |
| Acid folic (vitamina B9) | 22 μg |
| Vitamina B12 (cobalamină) | - |
| vitamina C | 45480 pg |
| Vitamina D | - |
| Vitamina E (alfa tocoferol) | 320 pg |
| Vitamina K | - |
Portocalele sunt o sursă bună de vitamina următoare
Portocalele sunt deosebit de bogate vitamina C. Cu 100 de grame, luați până la 45480 µg de vitamină, care corespunde la aproximativ 50 de miligrame și, astfel, mai mult de jumătate din necesarul zilnic recomandat pentru un adult.
Acidul ascorbic, adică vitamina C, este foarte important pentru dezvoltarea substanței osoase în corpul uman. De asemenea, reglează echilibrul fosforului și calciului din corpul uman. Dacă copiii suferă de un deficit de vitamina C, acest lucru se poate manifesta ca oase deformate. Adulții, pe de altă parte, suferă de o dedurizare osoasă numită osteomalacie atunci când sunt deficienți în vitamina C. Sângerarea gingiilor poate fi, de asemenea, un simptom al unui deficit de vitamina C.
Doza zilnică recomandată este de 100.000 µg, ceea ce corespunde unei cantități de 220 g de portocale. Această sumă este recomandată adulților sănătoși și vârstnicilor și adolescenților (15-19 ani). Copiii au nevoie de mult mai puțin acid ascorbic. O necesitate de vitamina C puțin mai mare, totuși, mamele care alăptează.
Până la zece procente din vitamina pot fi pierdute prin influența oxigenului și a luminii.