Portocaliu - Ce conține carduri de sănătate și sfaturi medicale

Există patru grupe principale de portocale:
- buricuri, caracterizate prin prezența unui mic embrion intern de fructe;
- blonde, portocale de iarnă cu carne ușoară;
- sânge, a cărui piele și pulpă sunt striate de roșu;
- cele târzii, cu carne ușoară, în principal din Spania și din emisfera sudică

portocaliu

Portocaliul este peste 85% apă. Aportul său de energie este moderat și se datorează în principal acestuia glucide (zaharoză, fructoză, glucoză). Ușoara sa aciditate provine acizi organici natural (în special acid citric și malic).

Este o sursă excelentă de vitamina C dar și de vitamine din grupul B și de provitamina A.