Cum se evită mirosurile prăjite
A face cartofi prăjiți, gogoși, crochete, chifle de primăvară, cromesquis, pește prăjit sau pește mic prăjit de casă este întotdeauna un deliciu. Din păcate, există un „dar”: atunci când facem alimente prăjite de casă, nu putem scăpa de mirosurile de prăjire, cărora le place să ne parfumeze bucătăria și să se răspândească în toată casa. Vai, asta aproape ne-ar reduce dorința de a face cartofi prăjiți de casă. Din fericire, CuisineAZ a compilat o mulțime de sfaturi pentru a evita mirosurile prăjite. !
În bucătărie, mirosurile prăjite nu sunt inevitabile! Deci, pentru a evita îmbălsămarea bucătăriei noastre și a întregii case de îndată ce facem cartofi prăjiți, gogoși, chifle de primăvară, pește sau calmar prăjit, ne gândim să introducem uleiul de prăjit:
O bob de vanilie. Vanilia este renumită pentru mirosul foarte puternic, așa că dacă scufundăm o păstăi de vanilie în uleiul de gătit al cartofilor prăjiți, mirosul de vanilie îl va absorbi pe cel al prăjirii. Și o bucătărie care miroase a vanilie din Madagascar, este încă mai drăguță decât o bucătărie care miroase a food truck nr ?
Câteva picături de esență de vanilie. Dacă nu aveți la îndemână o păstăi de vanilie, puteți folosi și esență lichidă de vanilie, este la fel de eficientă !