Post de bază - rezervați ieftin la
Postul alcalin sau un tratament alcalin este clasica dietă de post pentru a restabili o relație echilibrată între acizi și baze din corp. Organismul supraacid reacționează adesea în adevăratul sens al cuvântului „acru” și răspunde la aportul constant de alimente acide cu oboseală, dureri de cap, piele palidă, unghii fragile sau chiar plângeri reumatice. Multe hoteluri adoptă conceptul de reglare a bazelor acide și oferă oaspeților lor o bună introducere într-o dietă permanent alcalină prin intermediul postului de bază.
Iată o listă a tuturor: Hoteluri de bază de post pe Fastenkur24.de.
Noțiuni de bază cu o dietă alcalină nu este ușor, iar o dietă aproape alcalină 100% este greu de realizat în viața de zi cu zi. În camera protejată a unui hotel alcalin de post, cu preparate pregătite profesional, este ușor să începeți o dietă mai puțin acidă. Persoana care primește post primește toate informațiile suplimentare care îi permit să urmeze o dietă echilibrată chiar și după post. În plus, toate măsurile însoțitoare sunt oferite la momentul potrivit și în concentrația potrivită la hotel.
Multe hoteluri s-au specializat în implementarea unei diete alcaline. Aceasta include, de asemenea, oferte speciale de post alcalin, de exemplu conform Wacker-Method® sau conform lui Peter Jentschura. Nu trebuie să căutați mult pentru a găsi postul alcalin potrivit pentru dvs. în hotel: funcția noastră de căutare vă va ajuta.
Un nutriționist suedez a pus bazele dietei acid-bazice. În anii 1920, Carl G. Ragnar Berg a descoperit, în cursul cercetărilor sale, că mulți oameni cu o sănătate precară sufereau de un exces de acid. Dacă o dietă prea acidă ar trebui să favorizeze boala, Berg a crezut, dimpotrivă, că o dietă alcalină te va menține sănătos. Dar ce înseamnă acid și bazic în raport cu nutriția?
Importanța valorii pH-ului
Dieta susține toate procesele metabolice din organism. Cu toate acestea, acestea pot funcționa fără probleme numai dacă „mediul” este corect - adică dacă există un raport corect între acizi și baze în zonele individuale ale organismului. Aceasta se exprimă prin valoarea pH-ului. Sângele uman, de exemplu, depinde de o valoare a pH-ului cuprinsă între 7,36 și 7,44 (neutru = valoarea pH-ului 7). Abia atunci își poate îndeplini în mod optim sarcinile de transport (oxigen, substanțe nutritive) și sarcinile sale de reglare a căldurii și apărare imună. Majoritatea proceselor din organism necesită un mediu mai bazic, doar digestia și pielea preferă să fie ușor acidă. Oricine consumă în mod predominant și permanent alimente acide schimbă raportul acid-bazic al corpului lor și, în anumite circumstanțe, perturbă masiv procesele metabolice.
Alimente bazice și acide
Teoria nutriției acido-bazate presupune că anumite alimente au o influență mai acidă, altele o influență predominant alcalină asupra organismului și a valorii pH-ului acestuia. În consecință, alimentele sunt împărțite în „acru”, „de bază” și „neutru”. Conform acestui principiu, produsele din făină albă (produse de patiserie și paste), carne (produse), conserve de legume, lapte de lungă durată, brânză și unt, precum și băuturi precum cafea, limonade sau apă minerală carbogazoasă, au un efect acru. Pe de altă parte, toate tipurile de fructe și majoritatea legumelor sunt clasificate ca de bază, precum și multe tipuri de nuci, lapte proaspăt, ceaiuri din plante și apă minerală necarbogazoasă. Produsele din cereale integrale, orezul din cereale integrale, meiul, amarantul, unele legume, chefirul și cafeaua din cereale sunt considerate neutre. O dietă care menține echilibrul acido-bazic permanent stabil este considerată optimă. Acesta este cazul cu un raport de aproximativ 80% alimente bazice și neutre și doar 20% alimente acide.
- în Weißenstadt/Franconia