Post de suc cu raportul Voelkel Fastenkasten Experience Mai mult decât lucruri verzi
Post de suc - cum funcționează exact? La ce trebuie să fiu atent și cum te descurci? Am testat postul de suc cu cutia de post Voelkel. Și am ajuns - pentru mine - la idei interesante.
Reînnoire completă - post de suc cu cutia de post Voelkel
În articolul despre post, am scris deja că sunt absolut de acord să renunț la hrană, la anumite tipuri de îmbrăcăminte sau la alte obiecte și obiceiuri pentru o anumită perioadă de timp (din care se pot dezvolta apoi obiceiuri noi și bune).
Și că nu cred că postul trebuie să fie un lucru de modă veche, legat de religie. Faptul că am cochetat de mult timp cu o formă „flagrantă de post” nu este nimic nou pentru mine și jumătatea mea mai bună. (Am încercat odată să postesc cu Serdar în Ramadan - nu a mers bine. Voința a fost puternică, dar carnea a fost slabă ... sau ceva de genul asta.)
Acum câteva zile am câștigat cutia de post a Voelkel într-un concurs (care, apropo, nu are nicio legătură cu acest blog - nu primesc nicio remunerație sau ceva de genul asta pentru această postare) și știam: Acum este ora adevărului - anul acesta o veți încerca Postind!
Care este cutia de post oricum?
Cutia de post de la Voelkel este un sistem de post de suc care a fost stabilit și perfecționat constant de câțiva ani: Puteți achiziționa cutia de la numeroase magazine organice și magazine de produse naturiste sau o puteți comanda aici direct de la Voelkel.
Conține doar sucuri de legume: suc de sfeclă roșie, suc de varză murată, suc de morcovi, cocktail de fitness, compoziție de legume și suc de legume (numele de familie nu este deosebit de informativ, știu). Aici puteți găsi mai multe informații despre ingredientele sucurilor vegetale compuse în cutia de post.
Aproximativ jumătate din sucuri sunt acid lactic fermentat, ceea ce înseamnă că conțin L + acid lactic și sunt deosebit de bine tolerate de sistemul digestiv. În ciuda denumirii înșelătoare de „acid lactic” (este o bacterie, nu o componentă a laptelui), toate sucurile din cutia de post sunt vegane.
Postul de suc este format din trei unități: perioada de ușurare care precede postul propriu-zis (1 zi), postul de suc în sine (5 zile) și pauza de post (2-3 zile).
Perioada de externare este destinat să pregătească corpul pentru post și să ajusteze digestia la schimbare, astfel încât să nu împovăreze inutil întregul organism. Aici - presupunând că oamenii mănâncă deja o dietă mai mult sau mai puțin echilibrată și sănătoasă - digestia este stimulată cu ajutorul sucului de varză murată și alegerea alimentelor se reduce la unul din cele trei tipuri într-o cantitate dată (fructe - 1,5 kg pe zi; orez - 150 g pe zi cu garnitură; cartofi - 1,5 kg cartofi jachetă pe zi).
În Perioada de post a sucului mănânci exclusiv din sucurile Voelkel din cutia de post (1 litru pe zi) și bei mult ceai din plante și ghimbir sau lămâie fierbinte (cel puțin 1,5 până la 2 litri în plus), astfel încât să ai nevoie de cel puțin 2,5 până la 3 litri în fiecare zi Lichidul vine.
Spargerea postului este, de asemenea, o etapă importantă a postului sucului (unii vorbesc chiar despre cea mai importantă dintre toate) și, ca și ziua de ameliorare, este destinată prevenirii suprasolicitării tractului gastro-intestinal. Alimentele ușoare - mere rase, o mulțime de ceai de plante și supe - sunt la modă înainte de a vă putea întoarce la dieta normală.
Ziua 1: Ziua alinării
Astăzi, stomacul și metabolismul trebuie pregătite pentru zilele următoare de post. Deoarece, în general, tind să mănânc alimente ușoare, asta nu înseamnă o schimbare mare pentru mine. Cu toate acestea: în program este activarea tractului gastro-intestinal - cu suc de varză murată.
Urgs!, Cred în timp ce întorc sticla în mâini - stând în bucătărie cu stomacul mârâit dimineața. Ei bine - închide ochii și trece prin. O sa.
De fapt, este mult mai puțin spectaculos decât se aștepta: Contrar tuturor temerilor, sucul de varză murată are un gust foarte plăcut. Un pic - bine - acru poate (cine ar fi crezut asta!), Dar absolut să nu scuip din nou.
Micul dejun este format din două pahare de suc de varză murată și două mere, pe care le mestec încet, foarte încet, în felii subțiri. Doamne, nu am avut niciodată nevoie de atât de mult timp (sunt deja conștient de asta) pentru a mânca mere! După aceea, sunt uimitor de plin de hârtie.
Dar nu pentru mult timp. Două ore mai târziu, stomacul zumzăie. Ar fi trebuit să știu: fructoza este egală cu nivelul de zahăr din sânge. Ar fi trebuit să aleg ziua de orez sau cartofi în loc de ziua fructelor. Sau măcar ceva de mâncat cu fructele. Dar iubesc fructele! De asemenea, ca pur și fără nimic. Ei bine, atunci: beți ceai și așteptați până este timpul pentru prânz. Bâzâi.
Lucrez pentru a acoperi decalajul. Asta mă distrage de la stomacul gol - indiferent de faptul că toate ghidurile lui Voelkel recomandă relaxare absolută, uneori împodobită cu exerciții de yoga. Dar, din moment ce sunt un cal de lucru absolut, culcatul în jurul meu este exclus pentru mine (nota pentru mine - aici ar trebui să lucrez serios asupra mea). Așa că fac fotografii, scriu articole, aflu mai multe pe internet și mă educ. (Ca să nu spun: amân înainte de temele mele.)
La prânz sunt două banane și o sticlă de suc de roșii de la Voelkel. Am simțit spontan că am suc de roșii - m-am încălzit scurt și sunt fericit. (Nu este neapărat fructat, dar probabil că este permis. La urma urmei, este suc de legume.)
Apropo - indiferent de ceea ce spun instrucțiunile de post - nu este o idee bună să stați acasă și să stați în jurul bucătăriei. Gândurile se îndepărtează prea repede, pâinea coaptă la domiciliu este prea tentantă încât îți permiți în mod normal să fii la ora patru după-amiaza când nu ai performanță ...
Pe scurt: sufăr. Stomacul meu zbârnâie și pompează, așa cum a spus Pooh Bear atât de frumos pe atunci și mi-e foame. Între timp împing o banană, pe care încă mi-o permit să mănânc înainte de cină, între dinți și mestec foarte încet. Atunci funcționează.
Și: bea, bea, bea. Ginger și Lemon, cei doi prieteni ai mei!
Seara (două banane rămase la cină) mă întreb de ce îmi fac asta pentru mine - săptămâna se întinde în fața mea ca un timp pierdut și inima îmi zboară la ideea de terci, pâine, salată și tocană, toate acestea nu-mi permit dar ale căror miresme vor pătrunde inevitabil prin casă (Serdar nu post - el face deja posturi intermitente). Și mă simt cu adevărat martir.
Ziua 2: Să mergem.
Mă simt bine și sunt europoric. Ieri am început bine și sunt încrezător că voi putea să mă descurc destul de bine cu ajutorul sucului rapid.
Beau must de morcovi și apă de lămâie și apă și ceai de plante pe tot parcursul zilei. La prânz mi-e foame și tentația de a deschide pur și simplu frigiderul, de a intra și de a scoate resturile din ziua precedentă sau de a mânca o chiflă este foarte grozavă. Picioarele aproape vor să se îndrepte spre sursa de hrană ca și când ar fi controlate de la distanță. Dar rămân dur - există din nou must de morcov.
Seara, actiunea de funie: familia Serdar vine în vizită - și aduce cu ei specialități dolma, tocană de fasole, pâine și curmale. Eu inghit. Un ospăț organizat chiar în fața ochilor mei. Doamne - din fericire nu este inclus hummus. Pot rezista Seara este minunată și amuzantă și mă culc cu senzația că totul merge foarte bine aici.
Ziua 3: Nimic nu merge deloc.
Începe imediat ce mă ridic: stelele dansează în fața ochilor mei și trebuie să mă țin de rama ușii câteva minute și să respir adânc. O tragere în tâmplele mele - uch. În calitate de bolnav de migrenă (care nu vede un medic), bănuiesc că ziua ar putea fi problematică, dar îmi las preocupările deoparte.
Mic dejun: cocktail de fitness. Singura sticlă adevărată acum. După micul dejun, este puțin cam ciocănit în cap și circulația pare, de asemenea, stabilă. Lucrăm la reproiectarea apartamentului nostru - ceea ce înseamnă în mod specific: aplecarea, ridicarea în picioare, ridicarea, depunerea, transportarea, ridicarea și coborârea scărilor și așa mai departe și așa mai departe.
Nu pot face acest lucru decât atât cât este necesar și trebuie să mă arunc pe canapea după-amiaza. Totul mă doare Durerea de cap s-a înrăutățit și starea mea de spirit este la un nivel scăzut. Sunt nesatabil - și oricât de des aș împinge sucul dintr-un colț al gurii în celălalt: foamea rămâne.
Pe parcursul zilei mă uit mereu spre frigider, unde a fost depozitat un nou teanc de fructe și legume de ieri și care m-a strălucit în culori superbe când am fost invitată. Cu toate acestea, gândurile despre pâine și alte alimente consistente au dispărut.
Seara există un alt cocktail de fitness și o jumătate de măr (mâncat foarte, foarte încet, în mini-pași - am nevoie de o jumătate de oră pentru asta) și mă gândesc serios să rup totul aici.
Ziua 4: curaj nou.
Una dintre cele mai remarcabile caracteristici ale mele este încăpățânarea mea. Ca să spun mai pozitiv: persistența mea. Urăsc să renunț și să mă predez. Când am acceptat o provocare, o termin cât pot de bine.
Pe de o parte, acest lucru se poate termina foarte prost (în acele cazuri în care nu vă respectați propriile limite), dar, pe de altă parte, poate elibera forțe neașteptate și poate duce la experiențe extraordinare. Îmi place să cresc în mine.
Și de aceea m-am hotărât să trec cu siguranță astăzi. Pentru mâine nu fac o hotărâre dogmatică pentru a nu mă pune sub prea multă presiune. Sentimentul de a te putea opri teoretic în orice moment este foarte eliberator.
Dimineața mă simt mai bine decât seara precedentă: mi-e foame (pe care o lupt cu must de legume și mult ceai) și nici circulația mea nu este atât de bună (mă simt puțin amețit dacă mă mișc prea repede și, în general, puțin slab), dar sunt de bună dispoziție și sunt motivat să termin asta cu succes.
Chiar dacă are o importanță secundară: cântarul arată cu 2 kg mai puțin. Efect secundar fin.
Ziua 5: sfârșit la vedere.
Nu pot să cred cu adevărat: aproape că am terminat postul. Ultima sticlă (cidru de sfeclă roșie) este în mâinile mele și nu mi-am dat seama cu adevărat că dimineața la opt când îmi pregătesc micul dejun (încălzind ușor sucul).
Mă simt mult mai bine - capul meu este din nou limpede, slăbiciunea a dispărut și mă simt plin de energie, la fel ca și când aș mânca normal.
Dorința de hrană solidă a dispărut în mare măsură și foamea vine la intervale foarte lungi (după micul dejun nu se raportează din nou până în jurul orei 15:00). Dar pentru că îmi lipsește puțin fruct, rup postul seara: am un măr. Doamne, are un gust minunat!