Post - Înțelegerea și îngrijirea depresiei și a bipolarității

* Postul implică riscuri atunci când depășește ora 24:00.

• După doar câteva ore de post, organismul începe să-și folosească depozitele de glucoză (glicogen) și sintetizează glucoza din grăsimi și aminoacizi. Nivelul zahărului din sânge scade, ceea ce se declanșează (prin Glucagon), eliberarea glucozei din glicogenoliza glicogenului hepatic și sinteza glucozei, de către ficat, din aminoacizi și glicerol (din trigliceride). În plus, o parte din acizii grași (circulanți și depozitați în țesutul adipos) sunt oxidați pentru a furniza energie (prin intrarea în ciclul Krebs sub formă de AcetilCoA).

înțelegerea

• După 24 de ore de post, glicogenul hepatic este epuizat (glicogenul muscular este utilizat doar de mușchi), sinteza glucozei crește (aport crescut de ficat de lactat (din mușchi), glicerol (din trigliceride) și aminoacizi. Rinichiul efectuează și gluconeogeneză, din aminoacizi obținuți din mușchi. Proteinele organismului sunt folosite din ce în ce mai mult.

După aproximativ 5 până la 10 zile, proteinele musculare sunt folosite. Inima (care este un mușchi) poate fi, de asemenea, slăbită. Pierderea masei proteice musculare este permanentă și este înlocuită cu grăsimi și colagen. Pe lângă leziunile musculare, rezultatul este o scădere a metabolismului bazal: grăsimile nu consumă energie, spre deosebire de mușchi. Persoana are și mai multe șanse să se îngrașe, deoarece metabolismul său bazal „arde” mai puține calorii.

• În același timp, după 2 sau 3 zile de post, fluxul de acizi grași nu mai poate fi îndreptat complet către ciclul Krebs, o parte este transformată în cadavru cetonic care poate servi drept combustibil pentru miocard, ficat, rinichi și creier (dar nu pentru retină, globule roșii și gonade care sunt strict dependente de glucoză). Acidul acetilacetic este utilizat ca combustibil; în exces, este transformat în acid hidroxibutiric, adică euforiant și scade senzația de foame, apoi în acetonă, care dă respirație urâtă. Sentimentul de bunăstare legat de post nu este semnul unei îmbunătățiri a stării generale, ci a efectului corpurilor cetonice.