Post intermitent; Guma de mestecat - OK sau nu
În postul intermitent, fazele de mâncare și de post sunt separate una de cealaltă. Avantajele postului ar trebui integrate în viața de zi cu zi.
În mod ideal, nimic nu ar trebui consumat în timpul fazei de post. Dar ce zici de gumă de mestecat în timpul postului intermitent? Este posibil acest lucru fără probleme sau nu este recomandabil?
Actualizat la: 07/05/2020
Distribuiți acum!
Ce se întâmplă în corp când mestecăm gumă?
Majoritatea oamenilor trec peste micul dejun atunci când postesc intermitent. În funcție de rutina zilnică, este, de asemenea, posibil să omiteți cina, dar să rămânem cu micul dejun:
Te trezești devreme, bei un pahar sau două cu apă, poate o ceașcă de ceai verde sau cafea, apoi te îndrepți spre muncă.
În mod normal, ai lua micul dejun, ai senzația ciudată a stomacului gol, poate chiar puțin flămând. Așadar, apuci o bucată de gumă și o mesteci cu fericire.
Dar ce se întâmplă în corp când mesteci gumă și cum ar putea să se ciocnească cu postul intermitent?
Sucuri digestive
Corpul nostru este inteligent. El observă când mestecăm ceva. Nu numai că ne ține ocupați, crește concentrarea și concentrarea și saturează pentru o perioadă scurtă de timp; mișcările de mestecat sunt resimțite pe tot corpul.
Și, bineînțeles, corpul tău crede că este pe punctul de a mânca ceva și se pregătește pentru asta. Deoarece în timp ce mestecăm, acidul stomacului se formează în stomac, pancreasul formează sucuri digestive, iar ficatul formează bilă.
Din punct de vedere pur biologic, are sens să digerați alimentele rapid și eficient. Strict vorbind, atunci când mesteci gumă îți păcălești propriul corp.
De obicei, aceasta nu este o mare problemă, dar poate fi un obstacol atunci când faci post intermitent. Pentru că corpul tău se pregătește pentru digestie, dar atunci nu mai vine nimic.
Ai fi confuz dacă ai fi și tu, nu-i așa?
Zahăr din sânge
Vom arunca o privire mai atentă asupra acestui punct într-o clipă. Majoritatea gumei de mestecat nu conține zahăr, dar cel puțin conține îndulcitor.
Deși îndulcitorii nu conțin nicio calorie, corpul nostru reacționează la stimulul dulce producând insulină și alți hormoni care reglează nivelul zahărului din sânge.
Deci mesteci o gumă „îndulcită” care nu conține zahăr. Cu toate acestea, corpul dumneavoastră produce insulină și astfel scade nivelul zahărului din sânge.
Acest lucru poate duce la hipoglicemie, care la rândul său activează pofta deoarece corpul dumneavoastră dorește să contracareze hipoglicemia.
Întrerupe faza de post a gumei de mestecat?
Există gume de mestecat care conțin zahăr.
Chiar și cele mai mici cantități de zahăr dintr-o singură gumă de mestecat pot fi suficiente pentru a întrerupe faza de post, deoarece organismul produce insulină ca răspuns la conținutul de zahăr.
Insulina este hormonul care întrerupe semnificativ faza de post și doriți să preveniți acest lucru.
Și așa cum s-a explicat deja în secțiunea privind zahărul din sânge, corpul tău poate deveni confuz prin mestecare și poate întrerupe faza de post, deoarece crede că ceva de mâncare este pe cale să vină. Sucurile digestive sunt apoi activate și autofagia este întreruptă.
Guma de mestecat fără zahăr este o soluție intermediară care, de asemenea, nu este eficientă:
Guma de mestecat fără zahăr este o alternativă bună pentru faza de post?
În timpul fazei de post, este important să nu se stimuleze producția de insulină.
Insulina este un hormon de stocare care întrerupe faza de post și astfel numeroasele avantaje pe care vrem să le folosim pentru noi înșine.
Conform ultimelor studii, organismul produce și insulină (1-2) cu îndulcitori, deoarece nu poate face diferența între stevia și zahărul real. Vrea să fie sigur și să proceseze și să stocheze zahărul cât mai repede posibil.
Deoarece majoritatea gumei de mestecat conțin înlocuitori de zahăr sau îndulcitori precum stevia sau xilitol, acest lucru ar trebui luat în considerare. Aceste substanțe duc la formarea insulinei, care poate întrerupe faza de post.
Desigur, există și factori individuali și nu toată lumea este aruncată din faza de post pe o gumă de mestecat fără zahăr. Dar majoritatea oamenilor o fac, mai ales dacă viața de zi cu zi este mai mult despre a sta.
Prin urmare, aș dori să vă recomand să nu mestecați gumă în timpul fazei de post. Mai bine sigur decât rău.
De asemenea, puteți lua gumă de mestecat după prima masă.
Cu toate acestea, nu luați această recomandare ca o interdicție. Ar trebui să fii conștient de motivele pentru care faci post intermitent.
Dacă beneficiile pentru sănătate sunt importante pentru dvs., amânați guma la faza de alimentație.
Ce înseamnă de fapt „fără zahăr”?
Guma de mestecat se face fără zahăr. Aceasta înseamnă că nu conțin zahăr de masă (zahăr din trestie de zahăr) sau zahăr din struguri (glucoză).
În schimb, îndulcitori și înlocuitori ai zahărului, cum ar fi stevia, eritritol, xilitol, zaharină, ciclamat, acesulfam sau arome artificiale. Pot conține mai puține calorii decât zahărul obișnuit, dar dacă sunt într-adevăr mai sănătoase este o altă întrebare.
Deoarece majoritatea acestor îndulcitori sunt produse artificiale care nu apar în natură și pe care corpul tău nu știe să le manipuleze.
Xilitolul și stevia reală (din frunzele de stevia) sunt în continuare cele mai neproblematice alternative de zahăr, dar acestea ar trebui utilizate cu ușurință. De asemenea, ar trebui să evitați acești înlocuitori ai zahărului în timpul fazei de post.
Efectul îndulcitorilor asupra corpului
Îndulcitorii nu doar vă păcălesc corpul să creadă că o masă cu carbohidrați este pe cale să vină.
Au consecințe de anvergură asupra organismului:
Pe lângă efectele asupra zahărului din sânge, acestea afectează și flora intestinală. Stevia și alți îndulcitori au un ușor efect antibiotic (3) și pot perturba flora intestinală, adică numeroasele microorganisme mici din intestinul gros și pot provoca probleme digestive.
Prin urmare, îndulcitorii ar trebui folosiți cu ușurință, dacă este deloc.
În plus, majoritatea îndulcitorilor sunt de multe ori mai dulci decât zahărul. Stevia, de exemplu, are de 300 de ori dulceața zahărului.
Aceasta înseamnă că te obișnuiești cu această dulceață și dezvolți un cu totul alt sentiment de dulceață. Dacă întotdeauna îndulciți totul cu stevia și apoi mușcați un măr cu adevărat copt, este posibil ca acest măr sănătos să nu mai aibă un gust atât de bun, deoarece nu este suficient de dulce pentru dvs.
Utilizarea îndulcitorilor poate fi, de asemenea, captivantă, dacă înțelegeți.
Ce trebuie să faceți împotriva respirației urât mirositoare în timpul postului intermitent?
Respirația urât mirositoare este o complicație cu care trebuie să învețe în special începătorii. Mai ales când micul dejun este anulat și te duci la lucru doar cu un pahar cu apă sau cu o ceașcă de cafea.
Se poate să existe încă o acoperire ușoară în gură, flora orală să nu fi fost încă odihnită complet, detoxifierea corpului să fie în plină desfășurare sau corpul dvs. să fie deja ușor în cetoză, adică să formeze corpuri cetonice.
Acestea din urmă, în special, corpurile cetonice, provoacă o halitoză ușor dulce.
Cele mai bune sfaturi pentru respirația urât mirositoare sunt igiena orală bună, gargară cu apă sau apă sărată sau mestecarea frunzelor de mentă.
Menta nu este dulce, dar are un gust și un miros plăcut și neutralizează orice respirație urât mirositoare.
O tufă de mentă poate fi cultivată cu ușurință pe balcon, în grădină sau pe pervaz. Puneți doar o menta sau două în gură pe drum spre serviciu și așteptați puțin.
Concluzie
Guma de mestecat face parte din viața de zi cu zi pentru mulți.
Postul intermitent poate duce la complicații și întrerupe grav faza de post.
În faza de post, corpul este și mai sensibil la îndulcitori sau înlocuitori ai zahărului.
Prin urmare, vă recomand să nu mestecați gumă în timpul fazei de post.
O bună igienă orală, băuturi abundente, gargară sau frunze de mentă sunt alternative excelente pentru a contracara respirația urât mirositoare.