Post terapeutic Sărbători sănătoase pentru trup și suflet - BROX

Când vine vorba de post, mulți oameni se gândesc în primul rând la pierderea în greutate. Dar postul este bun pentru sănătate în multe feluri. Un cuvânt cheie se numește autofagie. Dacă organismul nu primește nicio hrană, este timpul să faceți multă curățare. Așa-numitul post terapeutic cu bulion și sucuri este deosebit de blând. Aflați aici fapte interesante despre post!

Ce înțelegem prin post terapeutic?

Postul înseamnă, în general, renunțarea la mâncare. Cu toate acestea, postul poate lua multe forme diferite. De exemplu, există Postul Bisericii Catolice după carnaval. Postul înseamnă în primul rând să nu mănânci carne. În cele două zile stricte de post, Miercurea Cenușii și Vinerea Mare, este permisă chiar și o masă pe zi.

O notă picantă pe lateral: Berea puternică a fost creată în fabricile de bere ale mănăstirii, deoarece călugării s-au fortificat cu bere în zilele de vineri fără carne.

În zilele noastre, însă, prin post înțelegem, în general, să nu consumăm alimente solide. Acum există numeroase instrucțiuni pentru vindecarea postului, iar știința s-a ocupat de acest subiect în multe studii. Cele mai stricte versiuni - cunoscute și sub numele de dieta zero - permit doar o hidratare adecvată prin apă și ceaiuri de plante neîndulcite. Cu toate acestea, acest lucru vă pune puterea de voință la un test extrem de puternic.

Așa-numitul post terapeutic potrivit Dr. Otto Buchinger este mai ușor să reziste (1). Acest medic a dezvoltat așa-numita metodă Buchinger după ce a vindecat reumatismul sever în 1919 cu un post de trei săptămâni. Postul se referă în primul rând la detoxifiere și prevenire. Desigur, vei pierde mult în greutate dacă vei consuma doar alimente lichide.

Numeroase boli pot fi tratate cu postul terapeutic, inclusiv hipertensiunea arterială, bolile autoimune și tulburările metabolice. Bulionului, sucurilor de legume și fructe li se permite să furnizeze nutrienți organismului.

De ani de zile, așa-numitul post intermitent a devenit tot mai popular. Nu mâncați nimic timp de 14 sau 16 ore, doar beți lichide fără calorii. Unii oameni postesc timp de una sau două zile pe săptămână pentru posturile de interval.

Comutatorul metabolic în postul terapeutic

Înfometarea ocazională face parte din istoria omenirii. De aceea este, ca să spunem așa, ancorat în genele noastre. Postul de orice fel declanșează reacții de anvergură în corpul nostru și readuce în echilibru numeroase procese metabolice - de exemplu sensibilitatea la insulină.

Când postim, metabolismul tău schimbă modul în care pune la dispoziție energia. În primul rând, golește depozitele de glicogen din ficat, schelet și mușchi (2).

Apoi, metabolismul trece la arderea grăsimilor. El produce așa-numitele corpuri cetonice din celulele adipoase, care acum furnizează corpului energia de care are nevoie (3).

Experimentele efectuate pe animale au arătat că a nu mânca timp de 24 de ore promovează și funcția celulelor stem din tractul digestiv (4). Aceste celule sunt responsabile pentru reînnoirea peretelui intestinal subțire (5).

Acest lucru ar putea explica de ce bolile inflamatorii intestinale, cum ar fi boala Crohn, sindromul intestinului iritabil și colita ulcerativă neacută, răspund bine la post. Bulionul conține numeroase vitamine, minerale și gelatină. Aceste ingrediente susțin structura pereților intestinali, care sunt de obicei afectați de boli intestinale (6).

Autofagie: autocurățarea corpului

Următorul pas al postului se numește autofagie: acest cuvânt provine din greacă și poate fi tradus în mod liber prin auto-mâncare. Se referă la un proces pe care o lipsă temporară de hrană îl declanșează la nivel celular (7). O celulă bine hrănită nu are nevoie de autofagie. Nu trebuie să funcționeze eficient, deoarece există suficientă energie disponibilă.

Cu toate acestea, dacă nu mâncați nimic, autofagia va avea loc automat după un timp. Aceasta înseamnă că celulele descompun materialul inutil, de exemplu proteinele pliate incorect și materialele reziduale din reacțiile biochimice. Reutilizează blocurile rezultate. Cercetătorul japonez Yoshinori Ohsumi a primit Premiul Nobel în 2016 pentru descoperirile sale inovatoare despre autofagie.

Postul terapeutic: ce se întâmplă când?

Acest program arată ce declanșează treptat postul în corp:

După 12 ore:

Metabolismul începe să treacă la starea de cetoză (3). Ficatul produce acum corpuri cetonice din celulele adipoase. Acestea înlocuiesc glucoza care oferă în mod normal energie celulelor. Un efect secundar al cetozei este că sunt create mai puține produse inflamatorii de deșeuri.

După 18 ore:

Acum corpul s-a adaptat complet la arderea grăsimilor. Acum, corpurile cetonice abundente pot fi detectate în sânge. Acum cetonele încep să acționeze ca molecule de semnalizare, la fel ca hormonii (8). Acest lucru reduce stresul oxidativ și, de asemenea, contracarează inflamația.

După 24 de ore:

Începe autofagia. Celulele încep să distrugă substanțe inutile (9). Acest proces întinerește celulele din tot corpul. De asemenea, previne bolile degenerative precum Alzheimer și poate sprijini terapia cancerului (10).

După 48 de ore:

Acum există de cinci ori mai mult hormon de creștere în fluxul sanguin decât atunci când ai început să postesti. În plus față de cetone, grelina, hormonul foamei, promovează și eliberarea hormonului de creștere (12). Acest hormon promovează întreținerea masei musculare, vindecarea rănilor și sănătatea cardiovasculară (13).

După 54 de ore:

Nivelul dumneavoastră de insulină este acum la un nivel scăzut (14). Drept urmare, metabolismul dvs. este din ce în ce mai sensibil la insulină. Acest lucru este important deoarece supraponderalitatea duce adesea la rezistența la insulină, un precursor al diabetului zaharat. Chiar și pacienții cu diabet zaharat își pot crește sensibilitatea la insulină cu postul (15).

După 72 de ore:

Corpul tău începe să descompună vechile celule ale sistemului imunitar și să producă celule noi (16). Celulele imune defecte duc la numeroase procese de îmbătrânire în organism și joacă un rol în numeroase boli. Posturile mai lungi determină celulele stem să inițieze auto-reînnoirea sistemului imunitar.

Un termen important în post este factorul de creștere asemănător insulinei (17). Ficatul produce acest hormon atunci când este stimulat de hormonii de creștere. La rândul său, acest factor de creștere reglează calea de semnalizare PI3K/Akt/mTor între celule (18). Promovează longevitatea celulelor și combate cancerul.

Post holistic - lasă-ți mintea să rătăcească

Acum știți de ce postul terapeutic este atât de sănătos și de ce poate preveni și vindeca atât de multe boli diferite. Dar terapia de post nu afectează doar corpul. Când te eliberezi temporar de mâncare, poți descoperi o nouă dimensiune a existenței. Schimbarea metabolismului are, printre altele, rezultatul că te simți complet diferit. Cu cât postim mai mult, cu atât simțurile devin mai alerte și mai sensibile.

În mod ideal, evitați să lucrați la un post. Opreste-te de rutina ta zilnica pentru a te bucura din plin de acest timp. Acum nu trebuie să vă faceți griji cu privire la gătit și cumpărături. Sucurile și bulionele de legume ca masă necesită puțină atenție. Puteți folosi acest timp liber pentru a vă scufunda în mod conștient în adâncurile sufletului vostru.

Nu trebuie să meditați ore în șir pentru a face acest lucru. Ascultă-te și simte ceea ce simți. Ce simți Ce ai vrea să faci chiar acum, chiar acum? Nu puneți nicio clipire ideologică. S-ar putea să fiți complet fericit pe canapea în primele zile. Vizionarea de filme ore întregi nu este un păcat.

Între ele puteți introduce câteva minute contemplative - de exemplu cu o aplicație de meditație sau muzică relaxantă de la radio. Sau răsfățați-vă cu un masaj. Ce zici de o excursie la un lac sau râu din apropiere? Apa clorurată din piscine poate acum să vă irite nasul.

Nu există o rețetă generală pentru postul holistic: este important să îmbrățișați singuri această pauză, să vă odihniți și să reflectați asupra vieții voastre. Totul merge bine sau există câteva lucruri în stilul tău de viață pe care le-ai putea schimba?

Consilier: La ce trebuie să fiu atent când postesc?

Unii experți recomandă postul doar sub supraveghere. Dacă sunteți sănătos, câteva zile fără alimente cu greu pot avea consecințe grave. Cu toate acestea, vă recomandăm să vă informați complet în prealabil. Există numeroase cărți care descriu în detaliu vindecările postului - inclusiv pregătirea și ruperea postului.

Micul nostru ghid vă informează despre cele mai importante puncte pe care ar trebui să le luați în considerare la post.

Pregătiți bine postul

Este important să aveți timp la post și să evitați stresul. Așa cum am menționat anterior, vacanțele sunt ideale pentru post. Aflați mai multe despre subiect și cumpărați tot ce aveți nevoie. Un supermarket nu este un loc bun dacă stomacul tău mârâie și mâncarea este interzisă.

Purjarea înainte de începerea postului

O curățare amănunțită a colonului cu săruri Glauber sau Epsom sau o clismă este de obicei începutul unui post. Golirea repetată vă poate stresa pielea. Șervețele de curățare umede contracarează petele dureroase. De asemenea, este o idee bună să ai la îndemână o cremă pentru plăgi. O cremă pe bază de miere este ideală deoarece dezinfectează și favorizează vindecarea rănilor în același timp.

Furnizați suficient lichid

Apa este implicată în marea majoritate a proceselor metabolice din organism. Prin urmare, o hidratare adecvată este esențială pentru orice repede. Bulionele, sucurile de fructe și legume diluate și ceaiurile de plante neîndulcite sunt ideale. Îți satisfac papilele gustative și îți oferă nutrienți importanți. Cu toate acestea, nu ar trebui să mănânci mai mult de 250 până la 300 de calorii pe zi.

Exercitiile fizice iti stimuleaza metabolismul

Exercițiul ușor este o parte importantă a regimurilor de post. Dar nu ar trebui să încercați foarte mult. O plimbare în aer curat este, prin urmare, mai bună decât o vizită la sala de fitness. Exercițiul fizic înseamnă că corpul tău este bine aprovizionat cu oxigen - important pentru metabolismul tău.

Impachetările hepatice sprijină detoxifierea

Ficatul tău lucrează greu în timpul postului. Compresele calde de ficat vă susțin în acest sens. Căldura are ca efect ficatul să fie alimentat cu mai mult sânge. Vasele se extind, iar bila se poate scurge mai ușor.

Pentru o folie de ficat, înmuiați o cârpă de bumbac cu ceai cald de șarpe și strângeți-o. Acum așezați această pânză pe zona ficatului sub arcada costală dreaptă. Urmează o sticlă de apă fierbinte, pe care o acoperiți cu o altă cârpă. Folia de ficat ar trebui să funcționeze timp de 30 până la 60 de minute.

Bună igienă

Postul face ca organismul să proceseze mai multe toxine. Acest lucru mărește respirația urât mirositoare și mirosul corporal. De aceea, acordați atenție unei igiene atente conform devizei: Mai bine să faceți duș prea des decât prea puțin.

Paște postul și sărbătorește zilele de reconstrucție

Ruperea postului și zilele de construcție ulterioare sunt importante pentru succesul unui post. Dacă vă reveniți la vechile tipare acum, greutatea slăbită va reveni rapid. Deci, sărbătorește ruperea postului cu o mică ceremonie și bucură-te de fiecare mușcătură. Papilele tale gustative sunt deosebit de sensibile acum.

Ruperea postului și construirea zilelor

După post, este important să acordați metabolismului timp pentru a vă ajusta. Timpul de acumulare ar trebui să fie cel puțin o treime din durata perioadei de post, de preferință mai mult.

Întregul corp trebuie să se adapteze din nou. În loc de cetoză și autofagie, este important să digerați din nou alimentele.

Dar ruperea postului este, de asemenea, un proces care vă stresează psihicul. Acum este important să ții odihna și relaxarea din post cu tine în viața de zi cu zi.

Un măr sau un morcov sunt ideali pentru a termina postul.

Mâncați-le ca mic dejun în prima zi după post în jurul orei 10 sau 11 a.m. Ia-ți timp: acum poți descoperi cât de sensibile au devenit papilele tale gustative. Mestecați încet și cu atenție, încercând să obțineți un gust bun al gustului.

Important pentru zilele de instalare:

Alimente proaspete, cum ar fi smoothie-uri, salate și bulionuri din legume
Folosiți puțină sare
O mulțime de fibre din cereale integrale și semințe
Alimente fermentate pentru a construi flora intestinală (varză murată nepasteurizată, kombucha, kimchi)
Evitați zahărul

De exemplu, în prima zi de acumulare, ați putea avea un smoothie verde la prânz și o salată mixtă la cină.

În a doua zi de acumulare vă puteți îmbogăți mesele cu niște cereale și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. De exemplu, puteți începe ziua cu o cereală, savurați o salată la prânz și presărați semințe de in pe iaurt sau chefir seara.

Puteți crește treptat aportul de calorii în următoarele zile. Cu bulion de oase puteți evoca ciorbe sănătoase de cartofi sau cereale în cel mai scurt timp. Prunele înmuiate, semințele de chia, semințele de in și nucile de tot felul vă fac digestia să funcționeze. Pâinea crocantă din cereale integrale oferă fibre și este ușor de digerat.

Concluzie: postul terapeutic - un remediu de întinerire ieftin

Terapia de post vă susține sănătatea în multe feluri. Nu numai că puteți îmbunătăți simptomele numeroaselor boli cu postul. Postul vă întărește în mod regulat trecând la cetoză și autofagie. Detoxifierea asociată este o modalitate excelentă de prevenire a bolilor.

În loc de o dietă zero riguroasă, cu doar apă, postul terapeutic este mai ușor de întreținut și mai blând cu corpul. Bulionele, sucurile diluate și ceaiurile din plante vă oferă nutrienți fără a întrerupe procesul de post.

De altfel, aceste bulionuri din gama noastră sunt deosebit de potrivite pentru postul terapeutic: bulion de legume, bulion de pui, bulion de vită.