Postul alimentar, încă prea puțin studiat pentru a fi sfătuiți Cercetașii

Cu Patrick Masbourian

prea

Nutriționistul Bernard Lavallée

Foto: Radio-Canada/Julien Lamoureux

Nutriționistul prudent Bernard Lavallée refuză să recomande postul ca o modalitate de a pierde în greutate și de a lua forma până când știința a demonstrat că această practică are beneficii specifice. Până atunci, sfatul său este simplu: „Dacă ți-e foame, mănâncă; dacă nu ți-e foame, nu mănâncă. "

Cronicarul explică faptul că postul există sub mai multe forme. În acest moment, postul intermitent este la modă. Este vorba despre a nu mânca pentru o anumită perioadă a zilei (de la ora 20:00 până la prânz a doua zi, de exemplu) sau a merge fără mâncare un anumit număr de zile pe săptămână.

O zonă pe care știința trebuie să o exploreze
Până în prezent, beneficiile postului s-au arătat mai ales la animale. La om, studiile efectuate acoperă o perioadă de șase luni sau mai puțin, ceea ce nu îl convinge încă pe Bernard Lavallée, întrucât nu putem extrapola aceste rezultate pe parcursul unei vieți.