Postul budist Rețeta plăcerii tale

ingrediente

pregătire

Pasul 1: Tăiați tofuul în cuburi și spălați legumele și ciupercile. Apoi tăiați ambele în bucăți de mușcătură.

budist

Pasul 2: Tocăm lăstarii de bambus și ciupercile îmbibate. Curățați cățelele de usturoi și tăiați-le.

Pasul 3: Încălziți o tigaie cu ulei și prăjiți usturoiul în ea doar câteva secunde.

Pasul 4: Apoi adăugați legumele și ciupercile tocate și lăsați-le să se aprindă timp de aproximativ 4 minute amestecând.

Pasul 5: Condimentați legumele cu sare, piper, zahăr și glutamat. Apoi se toarnă în apă și se lasă totul să fiarbă.

Pasul 6: Puneți amidonul de cartofi împreună cu cuburile de tofu și germenii de soia în tigaie și lăsați întregul să fiarbă scurt. În cele din urmă, rafinați vasul cu uleiul de susan. Sfat: pentru a păstra aroma legumelor, puteți, de asemenea, scurta scurt legumele în avans.