Postul favorizează diversitatea florei intestinale ›
Efectuată profesional, o cură de post poate fi un prim pas eficient în regenerarea unei flore intestinale dezechilibrate și astfel să ajute întregul corp să recâștige vitalitatea. Studiile actuale confirmă acest lucru. Cercetările arată că cele aproximativ 100 de trilioane (1014) de bacterii care colonizează intestinele au un impact amplu asupra sănătății și bunăstării.
Experții asociază astăzi o compoziție nefavorabilă a florei intestinale (disbioză) cu numeroase tulburări de sănătate. În special, persoanele foarte supraponderale sau obeze au adesea o disbioză caracteristică, care la rândul ei pare să promoveze obezitatea și bolile asociate, dar și reacțiile inflamatorii.
Diversitatea speciilor de microorganisme
Studiile actuale realizate de oamenii de știință conduse de Marlene Remely de la Institutul de Științe Nutritive de la Universitatea din Viena au confirmat că disbioza poate fi reglementată în mod eficient prin abstinența alimentară și o schimbare a dietei: cercetătorii au observat că participanții la studiu obezi au urmat o dietă cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi, cu multe legume și fructe, dar puține alimente de origine animală nu numai că și-au redus greutatea, dar, în același timp, și-au schimbat serios flora intestinală: biodiversitatea microorganismelor din intestin a crescut.
Speciile care favorizează acumularea de grăsimi și inflamația au fost împinse înapoi, în timp ce germenii cu proprietăți care promovează sănătatea au câștigat o proporție mai mare. Remely a observat, de asemenea, o schimbare rapidă a florei intestinale într-un alt studiu în care participanții au fost supuși unei cure de post de o săptămână.
Conversie conștientă de sănătate
De fapt, postul pare a fi mai eficient decât regimul. După cum confirmă un studiu recent, doar o fracțiune dintre cei care țin dietă reușesc să-și schimbe dieta pe termen lung. Este diferit cu renunțarea consecventă: „Postul este un impuls puternic de a adopta permanent o dietă și un stil de viață mai conștienți de sănătate”, spune Andrea Ciro Chiappa, președintele German Fasting Academy e.V. Acest lucru este demonstrat și de un studiu curent de post realizat de Universitatea din Halle-Wittenberg: Participanții care au fost supuși unui program de post de cinci zile de la dfa au fost motivați cu succes să facă schimbări permanente ale stilului de viață și au putut astfel să-și mențină noua masă corporală și performanțe îmbunătățite după vindecare.
Reguli de renunțare
„Cu toate acestea, condiția prealabilă pentru succesul unei cure de post este ca aceasta să fie efectuată corect”, subliniază Chiappa, referindu-se la liniile directoare ale dfa (www.fastenakademie.de). Ulterior, eliminarea alimentelor și a băuturilor timp de una până la două săptămâni este însoțită de o mulțime de lichide și mișcări intestinale regulate. „Deoarece intestinul care s-a odihnit are nevoie de sprijin pentru a excreta reziduuri alimentare și bacterii moarte, celule și acizi biliari”, explică Chiappa.
Laxativele saline, cum ar fi sarea Glauber, sunt potrivite pentru aceasta. În plus, alternarea exercițiilor în aer liber cu fazele de odihnă și relaxare contribuie la succesul postului. „La sfârșitul curei, o reorganizare atentă a dietei este cerința de bază pentru efecte de durată”, spune Chiappa.