Postul intermitent poate reduce riscul bolilor cronice -
Viaţă
Postul intermitent poate reduce riscul de boli cronice
Două studii americane tocmai au confirmat beneficiile postului intermitent. Prin reducerea inflamației, ar reduce riscul de boli cronice. În același timp, alte studii tocmai au arătat că consumul de mai puține calorii întărește sistemul imunitar. Prescrierea unei diete adecvate pentru pacienți, pe lângă tratamentul tradițional, ar putea, prin urmare, să le îmbunătățească șansele de recuperare.
Primul studiu a analizat efectele postului asupra celulelor imune după perioade de post intermitent. Pentru a face acest lucru, cercetătorii de la sistemul de sănătate Mount Sinai din New York au examinat celule de la șoareci și oameni. Au descoperit că postul a redus numărul de monocite, celule albe din sânge pro-inflamatorii care circulă în sânge.
„Monocitele sunt celule imune extrem de inflamatorii care pot provoca leziuni severe ale țesuturilor. S-a observat că acestea cresc în fluxul sanguin al populației, în urma obiceiurilor alimentare pe care le-au dobândit oamenii de-a lungul ultimelor secole ", explică dr. Merad, co-autor al studiului.
În timp ce inflamația poate fi un răspuns normal al sistemului imunitar pentru combaterea infecțiilor, atunci când devine cronică poate duce la boli grave (probleme cardiace, diabet, cancer). „Având în vedere gama largă de afecțiuni cauzate de inflamația cronică și numărul tot mai mare de pacienți cu aceste afecțiuni, studiile privind efectele antiinflamatorii ale postului au un potențial enorm”, spune dr. Stefan Jordan, autorul principal al studiului.
Al doilea studiu a fost realizat de cercetători de la Institutul Național de Alergii și Boli Infecțioase (Statele Unite). Acest aport limitat de calorii la șoareci, care până atunci aveau o dietă normală. Au descoperit că, urmând această dietă, rozătoarele aveau mai puține celule T cu memorie în țesutul lor limfoid, unde se găsesc în mod normal, și mai multe dintre aceste celule în măduva osoasă.