Postul intermitent Postul intermitent ar trebui să ia tensiunea - manager magazin
Nutriție vegană: afacerea de miliarde de dolari cu megatendența
Postul intermitent ca „nutriție adecvată speciei pentru oameni” Se potrivește și este subțire cu pauze de masă
Nu numai în Silicon Valley se înregistrează o nouă tendință nutrițională ciudată: oamenii rămân fără alimente ore sau zile pentru a le mesteca după aceea. Se pare că se pot concentra mai bine. De asemenea, ar trebui să fie sănătos. Ce este vorba despre postul intermitent?
Fără paste, fără ciocolată, fără sărbători îngăduitoare cu prietenii: nevoia constantă de a face fără este o idee teribilă pentru mulți. Ce este mai ușor pentru mulți: postul intermitent. Ore sau zile de post alternează cu momentele în care puteți mânca normal. Este posibilă o regulă 2: 5, adică să postim 2 zile și să mâncăm în mod normal timp de 5 zile, sau o variantă 16: 8, adică să postim 16 ore și să mâncăm 8 ore. Columnistul MM Sonja von Opel se bazează și pe acest tip de dietă, după cum puteți citi aici.
„Omul nu este inițial obișnuit cu mesele constante”, spune diabetologul din Hamburg și „doctorul nutrițional” Matthias Riedl, „strămoșii noștri au fost pregătiți pentru fazele postului din cauza condițiilor lor de viață. Numai când vânătoarea a avut succes sau recolta a fost coaptă, s-ar putea să fie mâncat ". Prin urmare, o schimbare între perioadele de post și cele de a mânca corespunde unui mod natural de viață, este, ca să spunem așa, „dieta adecvată speciei pentru oameni”, explică Riedl.
Deoarece nu mai există faze ale foamei în viața noastră de zi cu zi, cu mese obișnuite și o mulțime de gustări, „corpul este în mod constant în modul de depozitare”, spune Riedl, care se află în consiliul de administrație al Asociației Nutriționiștilor. Consecințele posibile pot fi obezitatea și bolile rezultate, cum ar fi diabetul, bolile cardiovasculare sau demența.
Dacă, ca și în cazul postului intermitent, fazele foamei sunt încorporate în viața de zi cu zi, organismul învață din nou să cadă înapoi pe propriile sale rezerve. Nivelul de insulină scade și pierderea de grăsime este stimulată.
Omul de știință sportiv Constance, autorul și consilierul în domeniul sănătății, Michael Despeghel, subliniază, de asemenea, că gustarea constantă are un efect negativ asupra metabolismului. Cu postul temporar, pe de altă parte, organismul este ușurat, metabolismul și organele se pot regenera. Despeghel susține metoda 2: 5. El recomandă reducerea aportului de calorii la 500 kilocalorii pe zi, două zile pe săptămână. Restul de cinci zile vor fi consumate ca de obicei. Pur și simplu prin reducerea numărului total săptămânal de calorii, sunt mari șanse să pierzi în greutate în mod durabil, cu o schimbare relativ mică în viața de zi cu zi.