Postul intermitent sau 5 2 nu este matematică; Experimente în bucătărie din München
Cititorul de binger practică conceptul de post intermitent foarte consecvent de ceva timp și nu mănâncă nimic luni. Până acum nu m-am putut obișnui cu asta. Ca foodie, perspectiva de a nu mânca o zi întreagă și de a pierde atâtea momente de plăcere mi-a fost foarte reticentă.
Am avut mai multe probleme de stomac în ultima perioadă și am luat câteva kilograme în ultimii ani. Când am auzit despre dieta 5: 2 pentru prima dată, am fost foarte impresionat. Regula de bază este că mănânci ceea ce vrei 5 zile pe săptămână și mai puțin 2 zile pe săptămână. Femeile aproximativ 500 de calorii, bărbații aproximativ 600 de calorii. După ce o schimbare rapidă a bărbaților a fost puțin probabilă, m-am împrietenit cu cele 500 de calorii și am decis să încerc. 500 este mai mult de 0. Geniul matematicii.
Așa cum cele patru săptămâni complet vegane ca provocare păreau inițial nefuncționale acum câțiva ani, am simțit și provocarea 5: 2.
Aici aș vrea să participi la auto-experimentul meu.
Am început de la o zi la alta, relativ neplanificat. Așadar, ideea mea a căzut pentru a verifica caloriile în prealabil și pentru a vedea ce combinație inteligentă pot folosi pentru a obține maximum din 500 de calorii.
Micul dejun a început apoi cu cântărirea căpșunilor. 70g pentru 22 de calorii mi s-a părut un început bun. Au rămas o mulțime de calorii ... dar, desigur, cantitatea nu a fost chiar mare. Așa că m-am așezat la masa de mic dejun cu cele 5 căpșuni și un rânjet sarcastic și mi-am spus că este în regulă! Sunt atât de obosit acum. O ceașcă frumoasă de cafea cu ea. Fără ea nu funcționează.
În drum spre birou am trecut pe lângă o brutărie - afișajul plin de sandvișuri delicioase, pizza deja la cuptor, cornuri care strigau după mine „Ia-mă, ia-mă!”. Micul diavol din mine a mai spus „Nu poți face asta, renunță chiar acum - uite ce delicios arată! În plus, cu siguranță vei deveni insuportabil și vei avea dureri de cap! "
Am mers mai repede și mi-am amorțit gândurile cu faptul că cititorul de binger a făcut-o o zi complet fără mâncare, cel puțin aveam perspectiva unei pungi de salată, o roșie mare și 2 castraveți mici pentru prânz.
A mai rămas mult până la prânz. Am făcut asta cu diverse ceaiuri și 1 litru de apă. Se simțea o imensă senzație de foame, dar între acestea era umezită de mult lichid. Am fost uimit că era destul de suportabil. Și sincer să fiu - foamea nu era mai mare decât în zilele când mănânc 2 felii de pâine cu brânză dimineața.
Ce-i drept, la prânz am căzut pe salată ca o omidă. Am petrecut restul pauzei de prânz la Google căutând ce puteam avea pentru restul de 350 de calorii pentru cină.
La 14:30 m-am gândit din ce în ce mai mult la cină. Aproape în fiecare secundă. Ca să nu spun permanent. După-amiaza nu a părut niciodată atât de lungă ca și astăzi. Acum, pe lângă faptul că îți este foarte foame, a existat și o ușoară durere de cap. Am încercat o cafea. După 3 căni de ceai am avut destul ceai pentru azi.
16:00 - Sunt convins că sunt deja cu cel puțin 2 kg mai ușor.
17:15 - Ies din birou cu bună dispoziție (!) Trec din nou pe lângă „brutarul” meu și văd că acolo au loc fotografii, iar afișajul cu sandvișurile este fotografiat. Nu cred că nici ei nu sunt atât de buni. Diavolul rămâne tăcut.
19:00 - Cumpărăturile când ți-e foame este iad. Altfel, nu trag niciodată atât de mult din magazin. Acasă rapid și cină - în sfârșit! Era o omletă cu broccoli și ardei la grătar.
Rețetă pentru 1 persoană:
1 ardei gras la pahar din pahar
90 de grame de broccoli, fierte scurt în apă
2 ouă, de dimensiuni medii
Condimente după bunul plac
Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți scurt broccoli și ardeii la grătar. Bateți ouăle cu lapte și turnați amestecul peste legume. De îndată ce oul s-a setat, puneți tava în cuptor la foc mare și terminați de gătit sub grătar timp de aproximativ 5 minute.
A fost foarte gustos și de fapt sunt plin. Deși mai am 85 de calorii pe zi. Sunt sigur că voi găsi altceva de mâncat 😉
Concluzia primei zile: Fezabil! A fost aproape distractiv. În săptămâna următoare, încerc să fac calculele corect și să las de fapt 5: 2 să însemne că aproape post timp de 2 zile. Voi planifica apoi ceva mai bine în avans. Rămâneți la curent 😉