Postul Mare este timpul de pescuit. Rezervați MUNICH la timp

Actualizat: 04/09/19 - 15:19

mare

Vinerea Mare este ziua peștilor - chiar și cei care nu respectă strict legile postului religios cunosc această regulă. De fapt, Vinerea Mare ca zi de post ar trebui să fie caracterizată prin renunțare: fără carne, fără alcool, fără alimente de lux în general.

Dar oamenii sunt flexibili și, dacă nu li se permite să mănânce carne, pot mânca pește. Peștii locali, cum ar fi păstrăvul, crapul și șobolanul, au fost întotdeauna în meniul de post, fie prăjiți, fie trageți în oțet. Mâncărurile clasice sunt cartofii de pătrunjel și legumele rădăcinoase.

Multe restaurante folosesc restricția aparentă pentru preparatele din pește pentru a oferi produse și creații deosebit de neobișnuite în timpul Postului Mare. De exemplu, codul norvegian de iarnă, Skrei, poate fi pescuit manual și capturat doar din ianuarie până în aprilie. Acest lucru este deosebit de blând cu specia și face din skrei un tratament rar pentru iubitorii de pește. Bucătarii își arată apoi creativitatea deplină în meniurile special preparate din pește și demonstrează versatilitatea peștelui și a fructelor de mare. În plus, sezonul sparanghelului, care începe acum încet, este un acompaniament ideal pentru mâncărurile delicate din pește. Este recomandabil să rezervați devreme pentru o masă de familie în Vinerea Mare sau Sâmbătă: Evenimente speciale în zilele de sărbători legale cu meniuri neobișnuite și oferte exclusive sunt rezervate rapid. O rezervare asigură, de asemenea, anticiparea - și asta face ca plăcerea să fie și mai plăcută.