Postul pe insule
Pentru a vizita și a aprecia pagina Facebook/Instagram Jeûne in Landes, este aici >>>
Ce este postul?
În timpul unui post, corpul nu mai folosește energie în asimilarea alimentelor (digestie), ci o investește în întregime în menținerea tuturor funcțiilor sale biologice. Corpul se repară singur.
Metabolismul nostru este astfel reechilibrat de această odihnă, această oprire a suprasolicitării, a consumului excesiv și a poluării mediului.
Procesul este uimitor: corpul însuși își orchestrează detoxifierea; trebuie doar să nu mai mănânci, corpul face restul. Toate organismele vii au capacitatea de a se detoxifica prin post (multe animale practică acest lucru): biologia noastră este mai potrivită pentru lipsă decât pentru exces !
Micronutrienții (minerale, fibre, vitamine, acizi grași omega-3, enzime) sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului nostru, dar contribuția lor a fost, în zilele noastre, redusă drastic datorită metodelor actuale de producție alimentară (agricultură intensivă, industrie alimentară).
Corpurile noastre sunt înfundate de supraalimentare, lipsă de activitate fizică, stres crescător și excesiv de toxic și o creștere înnebunitoare a poluanților din mediu (alimente și altele). Astfel, este epuizat, încetinește sau își întrerupe funcțiile cu multe afecțiuni ale cheii, inclusiv hipertensiune arterială, artrită (precum și toate bolile inflamatorii), cancer, diabet, ulcer, boli de rinichi, anemie, acnee, migrene, tulburări digestive, stomatologice tulburări, oboseală cronică etc.
Strategia biologică a postului:
Încetând de a furniza organismului hrană, organismul trebuie să dezvolte o nouă strategie pentru a avea energie, deoarece este în continuă căutare de combustibil și materiale pentru a supraviețui.
Strategia sa este să se îndrepte către rezervele sale: își caută toate țesuturile pentru a enumera lipidele, proteinele, vitaminele și mineralele în rezervă pe care le poate folosi fără a se răni.
Identifică și dezintegrează țesăturile uzate, deteriorate sau în exces, reciclează materialele refolosibile și elimină deșeurile nesănătoase.
Astfel, în timpul unui post, corpul lucrează intens cu sarcinile de depoluare și refacere a țesuturilor, pentru a obține substanțe nutritive pentru reciclare.
Privându-l de hrană, corpul nostru este scutit de o invazie majoră de toxine (substanțe chimice din industria alimentară, alcool, deșeuri din fermentația digestivă). Astfel, în loc să ne epuizăm luptând împotriva acestor toxine, corpul nostru începe să elimine deșeurile deja depozitate în țesuturile sale sau să lupte împotriva bolilor deja dezvoltate.
Acest proces se numește autoliză: țesutul deteriorat, uzat sau în exces este distrus și înlocuit cu țesut nou pe care corpul îl sintetizează singur (corpul reciclează și se hrănește cu componentele țesutului uzat pe care îl autolizează). Acest proces de autoliză, care are loc în timpuri normale, este accelerat semnificativ în timpul postului.
Ne confruntăm pur și simplu cu un proces ecologic de reconstrucție și întinerire biologică.