Postul terapeutic Buchinger mai bine decât postul de apă Univadis
Postul intermitent este foarte la modă acum. Indiferent dacă preferați metoda 16: 8 (16 ore pe zi fără alimente) sau regula 5: 2 (500 până la 600 kcal în două zile pe săptămână), nutriționiștii susțin acest post pe termen scurt nu numai pentru pierderea în greutate, ci și ca măsură preventivă și curativă împotriva unei game întregi de boli. Efectul pozitiv al postului asupra bolilor cardiovasculare a fost dovedit, de exemplu. Postul scurt zilnic scade tensiunea arterială, iar la pacienții cu astm, postul duce la o reducere a histaminei în celulele bronhiilor și face chimioterapia mai tolerabilă pentru pacienții cu tumori, așa cum arată un studiu la Charité din 2014.
Postul terapeutic conform lui Buchinger este, de asemenea, foarte popular, cu care, pe lângă o cantitate mare de apă și ceai de plante, în jur de 500 kcal pe zi sub formă de bulion de legume, sucurile de fructe și legume sunt de obicei în meniu timp de una până la două săptămâni. Postul are o tradiție foarte lungă în Rusia și în alte țări din Europa de Est, unde în mod tradițional se bea doar apă. În Buriatia siberiană, persoanelor bolnave li se permite să facă post gratuit. În sanatoriul Goryachinsk de pe lacul Baikal, peste 12.000 de pacienți au postit în ultimii 20 de ani.
Un studiu recent din Slovacia a analizat impactul pe care această formă de post strict îl are asupra corpului. Scopul studiului a fost investigarea influenței a 11 zile de post de apă, urmată de o dietă de patru zile asupra funcției rinichilor, greutății corporale, tensiunii arteriale, nivelului de glucoză și altor parametri metabolici. De asemenea, au fost măsurate stresul oxidativ și unii antioxidanți. Participanții au fost zece voluntari care au fost monitorizați de un medic. Toate medicamentele (statine, medicamente antihipertensive și tiroxină) au fost oprite în timpul postului și participanților li s-a cerut să meargă șase până la zece kilometri pe zi.
Toți participanții au slăbit, dar unii s-au îngrășat din nou după ce au întrerupt postul. Pentru întreaga unsprezece zile, tensiunea arterială a fost semnificativ mai mică decât valoarea inițială. Așa cum era de așteptat, nivelul acidului uric a crescut temporar pe parcursul celor 11 zile, deoarece corpul creează mai multe corpuri cetonice în timpul postului. Rata de filtrare glomerulară a scăzut și a revenit la valoarea inițială după ce a rupt postul. Autorii menționează o reducere a stresului oxidativ, măsurată folosind substanțe reactive la acid tiobarbituric, ca fiind deosebit de pozitivă. Autorii subliniază însă că, pe baza investigației lor, nu se poate evalua dacă postul terapeutic cu apă are și efecte pozitive pe termen lung asupra organismului.
Prof. Dr. Andreas Michalsen, medic șef la Spitalul Immanuel din Berlin și profesor de naturistă clinică la Charité din Berlin, un avocat înflăcărat al postului terapeutic, sfătuiește împotriva postului apei și recomandă postul terapeutic Buchinger. Postul de apă ar duce la o defalcare inutilă a proteinelor și a mușchilor. Posturile de apă suferă, de asemenea, relativ des de o lipsă de vitamine și minerale.
Potrivit lui Michalsen, cele mai bune dovezi ale postului de suc conform lui Buchinger sunt disponibile pentru bolile reumatice, în special pentru artrita reumatoidă. Potrivit unui studiu, acest efect a fost încă măsurabil un an mai târziu. Potrivit lui Michalsen, postul terapeutic cu sucuri este recomandat și pacienților cu diabet, hipertensiune și scleroză multiplă. Postul terapeutic cu ceai și sucuri o dată sau de două ori pe an ar avea, de asemenea, o importanță preventivă enormă. Printre altele, mecanismele de reparare ale propriului organism ar fi activate în timpul postului, deoarece „repararea celulelor are loc în principal atunci când organismul nu eliberează insulină”.
Din păcate, acest text complet este rezervat membrilor comunității medicale
Ați atins numărul maxim de articole pentru vizitatorii neînregistrați
Acces liber Numai pentru membrii profesioniștilor din domeniul medical