Postul terapeutic în cura postului din Miercurea Cenușii - DER SPIEGEL
Bulion de legume: Cu metoda Buchinger, sunt permise numai lichide
Unul dintre ritualurile mele preferate după iarnă este să merg la benzinărie pe bicicleta mea complet nămolită, să pun o monedă euro în slot și să curăț tot nămolul cu curățătorul de înaltă presiune. Ticăloșii de biciclete vor clătina acum din cap. Știu că apa este otravă pentru biciclete. Dacă aceasta intră în brațul inferior, atunci nu. Nu-mi pasă. Nu am chef să petrec ore întregi frecându-mă cu inele dințate cu periuța mea de dinți.
Nici nu îmi vine să am orez în loc de cartofi prăjiți pentru restul anului. Așadar, o dată pe an mă relaxez și cu o cura terapeutică de post. Zece zile de bulion în loc de prăjire, zece zile de clismă în loc de caserolă. Și chiar mă descurc fără carnaval. La fel de? Post fără să mănânc? Tâmpenii de carnaval dintre voi vă vor întreba acum. Poate. Îl văd ca pe un catharsis caloric: cu cămilele vechi, cu bună dispoziție. Acum este rândul tocilarilor de nutriție să clătine din cap: știu că postul terapeutic este controversat, vindecările radicale nu sunt în general recomandate. Dar nu este vorba doar de a pierde câteva kilograme pentru mine. Postul terapeutic te face să te ridici.
Postul terapeutic, în stil Buchinger, funcționează astfel: frânează o zi, scoate echipamentul, lasă-l să se rostogolească timp de șapte zile, accelerează încet din nou și apoi rămâi pe banda dreaptă cât mai mult timp la 90 km/h. Pentru că reverberările ascezei ar trebui păstrate. Sunt permise numai lichide. Da, așa este, cafeaua și alcoolul sunt și ele lichide, dar totuși interzise. La fel ca toate sucurile și sucurile cu zahăr. Și nici măcar nu te gândi să bei Diet Coke. Pe de o parte există cofeină și, pe de altă parte, îndulcitor. Ideea postului terapeutic este de a scăpa de această murdărie.
După mahmureală vine ușurința
Dar la început simți că toate porcăriile apar deodată. Infamul criză de post se simte ca o mahmureală de carnaval, dar durează trei zile. Motorul trebuie să treacă în cele din urmă - de la benzină la bulion. Asta încurcă fiecare mașină. Dar când această vale a lacrimilor va trece, vă veți simți la fel de ușor ca un nor peste Mecklenburg-Pomerania de Vest. Acest lucru se datorează serotoninei care se îndepărtează acum din neuroni. Capul devine limpede ca cristalul, simțurile ascuțite, totul miroase mai intens. Din păcate, tu miroși mai intens pe tine însuți, ceea ce, dacă lucrurile merg prost, tu miroși mai intens pe tine însuți. De aceea are sens să intrăm în mod voluntar în izolare în zilele ascetismului. Îți întorci spatele la Köln, Mainz sau orice loc nebun este casa ta. Acest lucru vă scutește de a trece pe lângă sticle goale de vodcă, tarabe aromate de kebab și prăjituri pompoase din Pădurea Neagră cu stomacul gol, nasul câinelui și viziunea cu raze X. În schimb, retrageți-vă într-un loc liniștit și singuratic. Siberia, Pripyat sau Fukushima ar fi ideale. Dar Hiddensee, Kirchentellinsfurt sau Lüneburg Heath o fac și ele. De asemenea, Mecklenburg-Pomerania Occidentală, dacă doriți. În afara societății, în blocul estic.
Cele zece zile sunt planificate cu atenție. În ziua liberă, puteți alege în continuare între cartofi, orez sau mere. Din a doua zi dinții se rup. Dimineața este ceai de plante, la prânz este bulion de legume, seara este important să se ia în considerare ce băutură trebuie repetată. Cu o astfel de monocultură culinară, evacuarea intestinului devine o ceremonie în fiecare zi. Acum ai din nou alegerea: de sus sau de jos. În limbaj simplu: laxativ sau clismă. Unul ar trebui să fie fraged până la nivelul intestinelor. Încercați mai întâi sucul de prune, zeama sau sucul de varză murată (da, nu glumă). Dacă acest lucru provoacă doar un semn de întrebare mare în intestine, sulfatul de sodiu, cunoscut și sub numele de sare Glauber, ajută. Cu o mulțime de suc de lămâie, vă este mai ușor să vă imaginați că beți un gin tonic pe o plajă caldă din Caraibe, cu o mulțime de frumuseți bikini.
Exercițiul este important
Sarea lui Glauber este o chestiune de credință. Am petrecut ani cu ea. Am atribuit faptul că eram complet epuizat ore în șir crizei postului. Din păcate, am primit criza doar când am băut-o. Când am postit pentru prima dată fără sarea lui Glauber, totul a fost mult mai ușor și mai plăcut. Nu primesc lucrurile. În plus, sarea Glauber te obligă să te izolezi complet, deoarece trebuie să mergi la baie la fiecare 20 de minute pentru a stoarce câteva picături. Apoi mai degrabă o intrare decât o priză.
Odată ce te afli în el, zilele zboară. Devii calm în interior, observi că corpul tău se relaxează. În aceste zece zile, alergia mea constantă a dispărut complet. Important: nu stați doar pe canapea. Mișcare! La urma urmei, corpul ar trebui să ardă grăsimi și nu mușchiul prețios. Prin urmare, este logic să beți din când în când un pahar de lapte cu puțină miere (vezi interviu).
La sfârșit, forța este din nou necesară atunci când motorul accelerează încet din nou în zilele de construcție. Prima mușcătură apare ca o sărbătoare. Nici o pâine crocantă nu a avut un gust atât de delicios. Și o cerere: nu umpleți rezervorul imediat după post.
Ar trebui să postim doar cu supraveghere medicală? Cine are voie să postească? Ce formă de post are sens?