Pot au feu rețetă autentică de mâncare autentică, dietetică și economică în 10 fotografii - Fiel; Bârfă

Pot the feu: rețetă autentică de mâncare autentică, dietetică și economică în 10 fotografii

Rețetă dată pentru 6 persoane.
Ar trebui să planificați: 1,2 kg de carne (cazare), 1,5 kg de coada de bou (sau 1 kg de farfurie cu coaste), măduvă (opțional), 4 praz, 4 morcovi; 1 mare ridiche, 1 mare ceapă, tulpină de țelină, 2 cuișoare, buchet garni, 1 cățel de usturoi, 1,2 kg de cartofi, sare (de preferință grosieră), 2 ture de piper proaspăt măcinat.

mâncare

Acest fel de mâncare poate fi congelat pe parte, așa că nu ezitați să investiți 15 'din timpul dvs. pentru a pregăti acest lucru .


Spălați prazul cu atenție și tăiați-le


Curățați și tăiați cubulețe mari: morcovi, nap, tulpină de țelină și intepați ceapa cu cele 2 cuișoare. Asigurați-vă buchetul garni (3 crenguțe de cimbru și 1 foi de dafin).