Pot găinile să mănânce citrice? Da!

Timp de citire aproximativ 18 minute

Start rapid pentru cei grăbiți

Vitamina C ca remediu

Am fost și mai neliniștit în cercetarea mea când am întâlnit site-uri ca acestea:
www.huntenburg.de/dysenterie/Vitamin-c.html
Dacă prea multă vitamina C provoacă într-adevăr sângerări intestinale, nu-mi pot imagina că ar fi recomandată ca măsură pentru puii slăbiți, stresați ...?! Printre altele, puteți citi acolo „... pentru că rinichii excretă vitamina C în exces”.
Deci, pentru mine, o supradoză de vitamina C nu este o explicație plauzibilă.

Deci, puteți hrăni puii portocale și lămâi?

În cele din urmă, am găsit ceea ce căutam - așa cum am mai făcut-o până acum - pe blogurile în limba engleză ale comunității „Backyard Chicken”. Și ceea ce am citit acolo nu corespundea deloc cu blogurile și forumurile germane: Mulți crescători de pui hrănesc mandarine și portocale și nu sunt îngrijorați de posibilele efecte secundare. Mulți spun că găinile lor oricum resping portocalele. Dar la fel de mulți scriu că animalele lor sunt foarte sălbatice.
Și apoi am chiar o pledoarie foarte sinceră Pentru a descoperit hrănirea porumbeilor cu portocale și lămâi.
http://thefrugalchicken.com/can-chickens-eat-citrus/

Maat van Uitert, autoarea popularului blog de pui din curtea casei, vorbește în podcastul ei thefrugalchicken.com privind studiile privind hrănirea citricelor în creșterea puilor și rezultatele concrete ale acestora.
Am rezumat articolul aici în limba germană și sper că în timp voi auzi și experiențe din țările vorbitoare de limbă germană:
Afirmațiile lui Maat van Uitert se bazează pe o serie de studii care au fost efectuate în SUA, în care coaja de portocală, pulpa și sucul au fost hrănite în creșterea puiului sau suc de lămâie în combinație cu cimbru.

Efectele pozitive ale hrănirii cu coajă de portocală

Uleiuri esentiale la portocale și lămâi au un efect relaxant sau reduc stresul la pui, ceea ce duce la o cerință de bază îmbunătățită pentru o bună activitate de ouat.
acestea încetinesc creșterea celulelor canceroase
Studiile privind hrănirea coajei de portocală raportează o creștere a ritmului de creștere la animale și o creștere a antioxidanților din ouă și carne
Atât coaja de portocală proaspătă, cât și cea uscată au fost hrănite
Hrănirea cu coajă de portocală ajută la „stresul de căldură” - adică supraîncălzirea - care la rândul său scade antioxidanții din ouă și carne
aduce cadoul portocalelor ACoborârea LD L-colesterol, ce probabil și în ouă și sârguințăsch lasa sa demonstrezeß

Combinație de portocale și cimbru

Într-un studiu care a hrănit o combinație de portocale și cimbru, s-a constatat o reducere a bacteriilor din bacteriile Salmonella și Campylobacter

Suc de portocale în poțiune

Un studiu a arătat o îmbunătățire a creșterii animalelor. În plus, aportul de furaje și, astfel, greutatea au crescut și s-a constatat o „digestibilitate nutrițională” îmbunătățită. Eu traduc asta ca „digestibilitatea nutrienților” - ceea ce înseamnă că substanțele nutritive sunt mai bine utilizate.
Maat van Uitert recomandă hrănirea cu coajă de portocală uscată, măcinată, dacă animalele nu „stau” pe portocale singure (așa cum probabil o fac unii) și una Adăugarea de coajă de portocală la furaj de aproximativ 2-3 ori pe săptămână, ea menționează în mod explicit că hrănirea zilnică este, de asemenea, lipsită de probleme.

Suc de lămâie și cimbru - o combinație sănătoasă

Unul dintre studii s-a concentrat în mod special pe acest lucru Hrănirea cimbrului plus adăugarea sucului de lămâie în apa de băut dedicat. Se pare că componentele individuale nu au fost deosebit de eficiente în sine, dar cu atât mai mult atunci când sunt combinate.
Au fost găsite

creșterea crescută a animalelor, precum și o creștere a hormonilor de creștere efectivi la animal
îmbunătățirea aportului de alimente
Scăderea trigliceridelor din ouă și carne
Îmbunătățirea rezistenței la "stres termic"
Coji de ou mai ferme în general
Reducerea numărului de ouă cu coji subțiri, crustacee și ouă de formă anormală

Maat van Uitert recomandă, pe baza specificațiilor din studiu, a 0,5% adaos de cimbru la furaje precum 2 ml suc de lămâie pe litru de apă în poțiune.
Un efect secundar pozitiv al sucului de lămâie în apa potabilă este efectul său antibacterian (de asemenea, al sucului de portocale), care poate reduce încărcătura de germeni din apa potabilă.

umfla

Din păcate, aștept în continuare transcrierea de pe pagina podcast-ului frugalchicken, în care sper să găsesc sursele exacte pentru studiile citate. Am găsit aceste studii relevante tematic pe internet, pe care presupun că Maat van Uitert le-a folosit ca bază pentru podcast:

Efectul sucului de lămâie asupra cojii de ouă Calitatea straturilor supuse stresului termic
(Efectul sucului de lămâie asupra calității cojilor de ouă la găinile ouătoare în condiții de stres termic)

Utilizarea deșeurilor citrice în rațiile de păsări
(Utilizarea deșeurilor de citrice în hrana păsărilor)

Influența apei potabile care conține suc de lămâie și cimbru alimentat suplimentar asupra performanței și a unor parametri de sânge ai puiilor de carne sub stres termic
(Un pic greoaie: influența apei care conține suc de lămâie și a furajelor care conțin cimbru asupra performanței și a unor valori sanguine ale puiilor de carne sub stres termic)

Efectul acidului ascorbic dietetic asupra performanței și răspunsului imun al puilor de pui broiler cu stres termic (PDF)
(Efectul acidului ascorbic în hrănire asupra performanței și răspunsului imun al puilor de pui la stres la căldură)

Concluzie

Afirmația generală „citricele sunt otrăvitoare pentru găini” nu este cu siguranță adevărată pentru mine. Așa cum se întâmplă atât de des, depinde de „cum”, „cât” și „când”. Studiile menționate mai sus au factorul „stres termic” în comun și au fost efectuate și în țările cu temperaturi ridicate. Căldura prezintă un risc pentru sănătate pentru găini, în special pentru găinile ouătoare. Adăugarea sucului de lămâie în apa de băut este cu siguranță ceva ce voi încerca dacă am probleme cu absorbția sau utilizarea calciului din nou. (Citricele conțin, de asemenea, calciu, pe care cel puțin corpul uman îl poate folosi în mod deosebit.)

Rapoartele din forumurile deținătorilor de pui cărora le place puii să mănânce portocale & Co. și sunt încă în formă și productivi, iar celor care își oferă puii lor citrice fără succes, îmi arată un lucru mai presus de toate: puii știu foarte bine ce să mănânce și ce să nu mănânce. Dacă au nevoie de ingrediente, vor cădea din nou asupra lor, dacă sunt disponibile. În caz contrar, este doar respins. Aruncarea uneia sau a celorlalte organice (!) Portocalii în incintă dacă a mai rămas ceva este ok în opinia mea - dacă nu-mi iau găinile, vor lăsa ciocul ei.